अपनी पैदावार बढ़ाने के लिए आड़ू के पेड़ की छंटाई कैसे करें
सही समय पर आड़ू के पेड़ों की छंटाई करने से मीठे, मिठाई के लिए तैयार फलों का खजाना मिल सकता है। चाहे आप केवल कुछ पेड़ उगा रहे हों या इन विपुल उत्पादकों का पूरा उपवन, अच्छे फल उत्पादन और फसल में आसानी के लिए आड़ू के पेड़ों की सही छंटाई करना जानना आवश्यक है। साथ ही आप गलत समय पर गलत कटौती करने से भी बचना चाहेंगे, जो आपकी फसल और पेड़ दोनों को बर्बाद कर सकता है। इसके साथ समीकरण से अनुमान हटा दें आड़ू का वृक्ष ऋतुओं के माध्यम से काट-छाँट गाइड।
पीटर क्रुम्हार्ट
आड़ू के पेड़ की छंटाई के लक्ष्य
रोपण के समय छंटाई
एक अच्छी तरह से शाखाओं वाला आड़ू का पेड़ जो फल विकसित करने में सहायक होता है, उसकी तने से फैली हुई तीन या चार मुख्य शाखाएँ होंगी। इन मुख्य शाखाओं को मचान शाखाएँ कहा जाता है। वे पेड़ की संरचना बनाते हैं। सबसे अच्छी मचान शाखाएं लगभग 60 डिग्री के कोण पर ट्रंक से जुड़ती हैं। 45 डिग्री से कम कोण पर जुड़ी मचान शाखाएँ कमज़ोर होती हैं और भारी फलों के भार का सामना नहीं कर पाती हैं।
यदि आपके नए खरीदे गए पेड़ के पौधे में चार से अधिक शाखाएँ हैं, तो मुख्य तने से फैली अतिरिक्त वृद्धि को काट दें। यदि एक मचान शाखा एक संकीर्ण कोण पर जुड़ी हुई है, तो पास की एक शाखा की तलाश करें जो अंततः उसकी जगह ले सके। यदि प्रतिस्थापन उपलब्ध है तो एक संकीर्ण-कोण अनुलग्नक के साथ मचान शाखा को हटा दें।
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आड़ू के पेड़ों की छंटाई के लिए सर्दी एक महत्वपूर्ण समय है। पत्ती रहित शाखाएँ पेड़ की संरचना का आकलन करना आसान बनाती हैं। सर्दियों में छंटाई करते समय समय महत्वपूर्ण होता है। अपने पेड़ों की छंटाई के लिए तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि अत्यधिक ठंडे तापमान का ख़तरा टल न जाए। सर्दियों के मध्य में काटे गए पेड़ों और फिर अत्यधिक ठंड के संपर्क में आने से आसानी से नुकसान होता है, और कभी-कभी पेड़ मर जाता है। आपके क्षेत्र में आखिरी औसत वसंत ठंढ की तारीख से लगभग एक महीने पहले आड़ू के पेड़ों की छंटाई करना आमतौर पर सुरक्षित होता है।
सभी मृत, क्षतिग्रस्त या रोगग्रस्त शाखाओं को हटाकर शीतकालीन छंटाई शुरू करें। फिर किसी भी जोरदार, सीधे अंकुर को काट दें, जिन्हें अक्सर वॉटरस्प्राउट्स कहा जाता है। ये अंकुर फल नहीं देते।
इसके बाद, मचान शाखाओं की पहचान करें। मुख्य तने से निकलने वाले किसी भी अंकुर को हटा दें जो मचान नहीं हैं। यदि आवश्यक हो, तो मचान की शाखाओं को बाहर की ओर कली की तरह काटकर उनकी लंबाई कम करें। मचान शाखाओं की लंबाई पेड़ के समग्र आकार को निर्धारित करती है; कटाई के लिए प्रबंधनीय आकार का पेड़ बनाने के लिए मचानों को काटने में संकोच न करें।
अंत में, प्रत्येक मचान शाखा के साथ प्रून शूट होता है। मचान शाखा के साथ प्रत्येक 12 इंच पर एक शूट करने का लक्ष्य रखें। छंटाई के बाद जो अंकुर बचे रहेंगे वे अगली गर्मियों में फल देंगे।
पौधों की बीमारियों से बचने के लिए अपने आड़ू के पेड़ की छंटाई शुरू करने से पहले छंटाई उपकरणों को रबिंग अल्कोहल से कीटाणुरहित कर लें। दूसरे पेड़ की छंटाई करने से पहले कांट-छांटों को दोबारा साफ करें।
वसंत: मृत या क्षतिग्रस्त लकड़ी की छंटाई करें
वसंत ऋतु में आड़ू के पेड़ों की कम से कम छँटाई करें। आड़ू का उत्पादन उस लकड़ी पर होता है जो पिछली गर्मियों में उगी थी। वसंत ऋतु में जीवित लकड़ी हटाने से संभावित रूप से फल उत्पादन कम हो सकता है। वसंत ऋतु में छंटाई का लक्ष्य केवल मृत, क्षतिग्रस्त या रोगग्रस्त शाखाओं को हटाना है। पेड़ों पर पत्तियाँ निकलने के लगभग तीन सप्ताह बाद यह देखना आसान हो जाएगा कि सर्दियों में कौन सी शाखाएँ नष्ट हो गईं। पेड़ के अंदरूनी हिस्से में अधिक रोशनी पहुंचाने के लिए इन पत्ती रहित शाखाओं को हटा दें।
रोब कार्डिलो
ग्रीष्म ऋतु: फलों को पतला करने के लिए छँटाई करें
एक स्वस्थ आड़ू का पेड़ इतना भारी फल सहन कर सकता है कि उसके नीचे से शाखाएँ टूट जाती हैं। और यदि सभी फलों को पेड़ पर ही छोड़ दिया जाए, तो इससे सभी फलों का आकार काफी हद तक सीमित हो सकता है। दोनों समस्याओं को रोकने के लिए, आड़ू के पेड़ पर फूल आने के लगभग चार सप्ताह बाद विकसित हो रहे फल को पतला कर लें।
अतिरिक्त फल हटा दें ताकि शाखा के साथ हर 6 इंच पर एक आड़ू रहे। शाखा के पास एक फल के तने को मजबूती से पकड़कर और तेजी से घुमाकर शाखा से छोटे आड़ू तोड़ें। आड़ू को पतला करना एक चरम प्रक्रिया की तरह लग सकता है, लेकिन जो फल पेड़ पर रहेगा वह न केवल बड़े आकार का होगा, बल्कि रंग और स्वाद भी उस पेड़ के फल की तुलना में बेहतर होगा जो पतला नहीं हुआ है।
पूरी गर्मियों में स्वाद के लिए 14 ताजा आड़ू व्यंजनआड़ू वृक्ष रोग की रोकथाम के लिए युक्तियाँ
आड़ू के पेड़ कई कीटों और बीमारियों से ग्रस्त होते हैं, और इनमें से कुछ समस्याएं खराब छंटाई प्रथाओं के कारण बढ़ती हैं। बीमारी से बचाव के लिए इन युक्तियों का प्रयोग करें: