टैक्स डे (15 अप्रैल) अमेरिकी में लाखों कैलेंडर पर प्रसारित की जाने वाली एक तारीख है। कुछ के लिए, केवल कुछ दिन (या घंटे) अपने 1040 के साथ रसीद-भरे लिफाफे और हुंकार इकट्ठा करने के लिए रहते हैं। अराजकता और भ्रम को देखने वाले अन्य लोगों के लिए, कर दिवस इस बात की याद दिलाता है कि उन्होंने पहले से चीजों का ध्यान क्यों रखा।

लेकिन शिथिलता और संगठन दोनों के मॉडल एक भाग्य साझा करते हैं: या तो पैसे की वजह से या धनवापसी के लिए। ये परिणाम, सौभाग्य से, शानदार वाइन का आनंद लेने के लिए नहीं हैं। यहां उन लोगों के लिए आनंद लेने के लिए तीन उच्च श्रेणी निर्धारण की बोतलें हैं, जो छींटे डाल सकते हैं, और बचाने की आवश्यकता वाले लोगों के लिए एक तिकड़ी है।

शेख़ी

थोरले 2012 साउहाइमर होले पिनोट नोइर ड्राई (रीनहेसन) $ 64.94 अंक। देवदार के पत्तों, सूखे जड़ी बूटी और ब्रम्बल उधार जटिलता को इस गहन रूप से ध्यान केंद्रित किया गया है। यह एक शक्तिशाली वाइन है जिसे सुचारू और पिघलाने के लिए समय की आवश्यकता होती है, लेकिन 2018-25 से इसे खूबसूरती से पीना चाहिए। इनजेनियम वाइन। तहखाने का चयन। -अन्ना ली इजीमा

विक 2011 रेड (कैचप्पल वैली) $ 140, 93 अंक। जड़ी-बूटियों और चरस की सुगंध के साथ नाक पर ताजा अभी तक ओकरी, यह तालु पर स्तरित, शुद्ध और चिकनी है। बेरी और प्लम फ्लेवर के साथ मसाला, ओक और चॉकलेट का मिश्रण, जबकि सूखे, लंबे, ओक खत्म पैसे पर है। 2022 के माध्यम से इस अच्छी तरह से तैयार किए गए कैबरनेट मिश्रण को पीएं। MHW, Ltd. —मिचेल शेखनर

थॉमस फोगार्टी 2012 रेजरबैक विनयार्ड पिनोट नोईर (सांता क्रूज़ पर्वत) $ 70, 95 अंक। नाजुक रूप से हल्का, फिर भी नाक और तालु दोनों पर एक आकर्षक मात्रा में चरित्र दिखाते हुए, यह बॉटलिंग हल्के से दबाए गए चेरी, बैंगनी ऋषि, जुनिपर, नीलगिरी के तेल और मशरूम के एक संकेत की पेशकश करता है। कोला, रसभरी, पेंसिल लेड, मोरेल मशरूम और फ़ॉरेस्ट-फ्लोरिंग के साथ प्रत्येक घूंट गाता है। —मैट केट्टमन

सहेजें

लॉसेन ब्रदर्स एनवी डॉ। एल स्पार्कलिंग रिस्लिंग (जर्मनी) $ 16, 91 अंक। इस गहन सुगंधित स्पार्कलर पर विपुल हरा पुष्प इत्र, तरबूज और आड़ू लाजिमी है। यह नरम, लगातार बुलबुले और पत्थर के फल और कीनू के गहरे मर्मज्ञ स्वाद के साथ नाजुक है। एक कोमल मूल्य टैग के साथ एक उल्लेखनीय रूप से सुरुचिपूर्ण सेकट। लोसन ब्रॉज़ यूएसए। ——आय।

नोबल वाइन 2014 242 सॉविनन ब्लैंक (सैन बर्नबे) $ 13, 90 अंक। नींबू-चूने के खट्टे और हरे सेब के मांस के साथ, इस विवेकपूर्ण मूल्य की बोतल की नाक पर अच्छा संयम है। एक बार शराब पी जाने के बाद जोरदार बनावट होती है, जिसमें खट्टे सेब, चूने के छिलके और बैकग्राउंड में राइपर स्टोन फ्रूट होता है, जो घोर और साफ होता है। सर्वश्रेष्ठ खरीद। - एम। के।

एनरिक मेंडोज़ा 2012 ला ट्रेमेंडा (एलिकांटे) $ 12, 90 अंक। आकर्षक सुगंधों के मिश्रित बैग में कुचल पत्थर, चमड़ा, काली चेरी और खांसी की बूंदें शामिल हैं। इस मोनास्ट्रेले पर तालु संकीर्ण और पिंची है, लेकिन शक्ति को पैक करता है। पॉपिंग एसिडिटी के कारण टोस्ट ओक, मिंट, ब्लैक प्लम और चेरी चार्ज का फ्लेवर खत्म हो जाता है। 2019 के माध्यम से पियो। सर्वश्रेष्ठ खरीद। -एमएस।