सेवानिवृत्त इंजीनियर-दक्षता विशेषज्ञ मेल बार्थोलोम्यू द्वारा लोकप्रिय, वर्गफुट बागवानी आपको एक छोटे से क्षेत्र से उच्च उपज प्राप्त करने की अनुमति देता है - शुरुआती और अनुभवी माली के लिए एक जीत की स्थिति। यह उन बागवानों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है जिनके पास ज्यादा समय या बगीचे के लिए जगह नहीं है। वर्ग फुट की बागवानी आम तौर पर संशोधित मिट्टी से भरे 4x4 फुट ऊंचे बगीचे के बिस्तर से शुरू होती है, फिर इसे जाली पट्टियों जैसे मार्करों के साथ 1 फुट के वर्गों में विभाजित किया जाता है। फिर आप प्रत्येक वर्ग में उचित संख्या में पौधे लगाएं। (आप इसे पौधे के आकार के आधार पर निर्धारित करते हैं।) यह विधि आपके स्थान को अनुकूलित करती है और रोपण से लेकर कटाई तक जाने के लिए आवश्यक प्रयास को कम करती है।

अपना वर्ग फुट का बगीचा शुरू करने के लिए नीचे दिए गए चरणों का पालन करें।

1. स्क्वायर-फ़ुट बागवानी के लिए सही स्थान चुनें

अधिकांश वनस्पति उद्यानों की तरह, एक वर्ग फुट का बगीचा ऐसा होना चाहिए जहां जमीन अपेक्षाकृत समतल हो और प्रतिदिन कम से कम 6 से 8 घंटे पूर्ण सूर्य मिले। निचले इलाकों से बचें जो तेज़ बारिश के बाद पोखर में बदल सकते हैं। आप पानी देना, निराई करना, कटाई करना और बगीचे के अन्य कामों को अधिक सुविधाजनक और अनदेखा करना कठिन बनाने के लिए अपने घर के पास एक जगह चुनना चाह सकते हैं।

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2. एक ऊँचे बगीचे का बिस्तर बनाएँ

वर्ग फुट ऊंचे बगीचे के बिस्तरों के लिए सबसे आम विन्यास 4x4 फीट है। इस आकार में, अधिकांश माली किसी भी तरफ से मध्य तक पहुंच सकते हैं। साथ ही, यह आकार आसानी से सोलह 1x1-फुट वर्गों के ग्रिड में विभाजित हो जाता है। अपने किनारों को कम से कम 6 इंच गहरा बनाएं। गाजर जैसी जड़ वाली सब्जियाँ उगाने के लिए 12 इंच गहरे किनारों की आवश्यकता होती है।

तुरंत वर्ग फुट बागवानी के लिए 6 इंच लंबा ऊंचा बिस्तर बनाने के लिए, अपने स्थानीय गृह केंद्र से चार प्लांटर दीवार ब्लॉक (जिनके चारों तरफ 2 इंच के स्लॉट हैं) और चार 4 फुट लंबे 2x6 खरीदें। एक वर्ग बनाने के लिए ब्लॉकों को समतल जमीन पर लगभग 4 फीट की दूरी पर रखें। 2x6 बोर्ड को संबंधित 2-इंच स्लॉट में स्लाइड करके दो ब्लॉक कनेक्ट करें। लगभग 15 मिनट में 4x4 फुट का फ्रेम बनाने के लिए शेष बोर्डों और ब्लॉकों के साथ दोहराएं। लंबे समय तक चलने वाले फ्रेम के लिए अधिक टिकाऊ सामग्री जैसे दबाव-उपचारित लकड़ी या देवदार का उपयोग करें।

2004 या उससे पहले की दबाव-उपचारित लकड़ी का उपयोग करने से बचें; हो सकता है कि इसे आर्सेनिक से उपचारित किया गया हो जो मिट्टी में मिल जाएगा।

3. उठे हुए बगीचे के बिस्तर को भरें

आपने एक ऊंचे बगीचे के बिस्तर के लिए फ्रेम बनाया है; अब आपको इसे मिट्टी से भरने की जरूरत है। आप सोच रहे होंगे कि क्या आपको वर्ग फुट बागवानी के लिए विशेष मिट्टी की आवश्यकता है। आपके पास जो कुछ भी है उसका उपयोग आप तब तक कर सकते हैं जब तक आप उसमें संशोधन करते हैं (जो किसी भी बगीचे के लिए एक अच्छा विचार है)। सबसे पहले, ज़मीन की मिट्टी को ढीला और हवादार बनाएं। फिर फ्रेम को भरने के लिए पर्याप्त खाद (और यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त ऊपरी मिट्टी) मिलाएं।

मात्रा के हिसाब से एक तिहाई की दर से मिट्टी में खाद डालें (जैसे कि 6 इंच मिट्टी में खाद की 2 इंच परत डालें)।

मृदा संशोधन एवं पोषक तत्व

यदि आप इसके बारे में अधिक वैज्ञानिक होना चाहते हैं, तो आपको इसकी संरचना निर्धारित करने के लिए अपनी मिट्टी का परीक्षण करना चाहिए। एक बार जब आपके पास वह जानकारी हो, तो सब्जी उद्यान के लिए सबसे अच्छा उगाने वाला माध्यम प्राप्त करने के लिए सही अनुपात में सही संशोधन जोड़ें।

एक अन्य विकल्प: अपनी ज़मीन की मिट्टी में संशोधन करने के बजाय मेल बार्थोलोम्यू द्वारा अनुशंसित मिट्टी रहित मिश्रण तैयार करें। इस सूत्र का पालन करें: एक तिहाई खाद, एक तिहाई पीट काई, और एक तिहाई वर्मीक्यूलाईट। 6-इंच की भुजाओं वाले बिस्तर को भरने के लिए आपको 8 घन फीट और 12-इंच की भुजाओं वाले बिस्तर को भरने के लिए 16 घन फीट की आवश्यकता होगी। यह मिश्रण महंगा है, लेकिन यह एक खरपतवार-मुक्त बिस्तर बनाता है जो पोषक तत्वों से भरपूर होता है और नमी बरकरार रखता है।

चाहे आप मौजूदा मिट्टी में संशोधन करें या नया मिट्टी रहित मिश्रण बनाएं, सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएं। कुछ माली कणों के आकार की एक समान बनावट और वितरण प्राप्त करने के लिए घरेलू आउटलेट में प्लग किए गए पोर्टेबल कंक्रीट मिक्सर का उपयोग करते हैं। कोई मिक्सर नहीं? कोई बात नहीं। सभी सामग्रियों को एक टारप के ऊपर मिलाएं, फिर मिश्रण को फ्रेम में डालें। रोपण पर तेजी से शुरुआत करने के लिए, मिश्रण को छोड़ें और नर्सरी या बागवानी केंद्र से उच्च गुणवत्ता वाली बैग वाली बगीचे की मिट्टी से फ्रेम भरें।

एक बार जब बिस्तर भर जाता है और आप मिट्टी या मिट्टी रहित मिश्रण को चिकना कर लेते हैं, तो जाली स्ट्रिप्स, पीवीसी पाइप, या यहां तक ​​कि स्ट्रिंग का उपयोग करके एक वर्ग फुट गार्डन ग्रिड बनाएं। (फ़्रेम के किनारों पर ग्रिड को जोड़ने के लिए कीलों या स्क्रू का उपयोग करें।) प्रत्येक वर्ग-फुट अनुभाग को स्पष्ट रूप से देखने में सक्षम होने से रोपण करना सरल हो जाता है। यदि आप चाहें, तो मिट्टी की नमी बनाए रखने और खरपतवारों की वृद्धि को धीमा करने के लिए तैयार बगीचे को बारीक गीली घास की एक पतली परत से ढक दें।

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4. अपनी पसंदीदा सब्जियाँ लगायें

यदि आप एक से अधिक वर्ग फुट ऊंचे बगीचे के बिस्तर का निर्माण कर रहे हैं, तो उनके बीच एक व्हीलब्रो को रोल करने के लिए पर्याप्त जगह छोड़ दें। रोपण का सूत्र सरल है: प्रति 1x1-फुट वर्ग में एक अतिरिक्त बड़ा पौधा; प्रति वर्ग चार बड़े पौधे; प्रति वर्ग नौ मध्यम पौधे; और प्रति वर्ग 16 छोटे पौधे।

यहां एक विचार दिया गया है कि आप प्रत्येक वर्ग में क्या फिट कर सकते हैं: एक बेल टमाटर , काली मिर्च का पौधा, या बैंगन; चार झाड़ीदार टमाटर, पत्तागोभी के सिर, या सलाद के पत्ते; नौ प्याज या चुकंदर; या 16 मूली . तुरई केवल एक नमूने के लिए 16 वर्गों में से नौ की आवश्यकता है, लेकिन आप शेष सात वर्गों में अन्य सब्जियां लगा सकते हैं। सब्जियाँ या फल जो फैलते हैं (जैसे तरबूज़ ) एक अलग बिस्तर की आवश्यकता है।

बीज बोना

यदि बीज बो रहे हैं, तो परिपक्व पौधे के लिए उचित स्थान पर प्रति छेद एक बीज रोपें। (निर्देशों के लिए पैकेट के पीछे देखें।) गीली घास के माध्यम से मिट्टी में एक उंगली डालें, थोड़ी मात्रा में वर्मीक्यूलाईट डालें, फिर बीज, और इसे अधिक वर्मीक्युलाईट (एक ऐसी सामग्री जो बीज को नम रखने में मदद करेगी) से ढक दें। जबकि यह अंकुरित हो रहा है)। नए रोपे गए बीजों पर प्रतिदिन छिड़काव करें, ताकि मिट्टी सूख न जाए। एक बार पौधे स्थापित हो जाएं तो उन्हें सप्ताह में लगभग एक बार पानी दें।

सब्जियों की रोपाई

यदि आप नर्सरी या बागवानी केंद्र से सब्जियों की रोपाई कर रहे हैं, तो पहले बताई गई समान दूरी विधि का उपयोग करें। पौधों को गंदगी में रखें, पानी रोकने में मदद के लिए प्रत्येक पौधे के चारों ओर एक उथला गड्ढा छोड़ दें। आप नई रोपी गई सब्जियों को मुरझाने से बचाने के लिए छाया देना चाह सकते हैं। कुछ दिनों तक प्रतिदिन पानी दें, फिर छाया हटा दें और साप्ताहिक पानी दें।

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5. अपने बगीचे का रखरखाव करें

हां, पारंपरिक बागवानी की तुलना में वर्ग फुट की बागवानी में थोड़ा कम काम लग सकता है, लेकिन फिर भी आपको अपनी उपज पर ध्यान देना होगा।

पानी देने का कार्यक्रम

जब मिट्टी सूखी लगे तो आपको पानी देना होगा, लेकिन आप पारंपरिक पंक्तियों के बीच किसी भी खुली मिट्टी पर पानी बर्बाद नहीं करेंगे। ऊपर से पानी न डालें. इसके बजाय, प्रत्येक पौधे को व्यक्तिगत रूप से पानी देने के लिए एक छोटे कंटेनर का उपयोग करें - पानी को उन गड्ढों में डालें जो आपने उन्हें लगाते समय बनाए थे। घबड़ाएं नहीं; इस तरह से 4x4 फुट के बगीचे को पानी देने में अभी भी 10 मिनट से कम समय लगेगा। यदि आपका शेड्यूल अनुमति देता है, तो सुबह पानी दें।

आपको गर्म या हवा वाले दिनों में अधिक बार पानी देने की आवश्यकता होगी क्योंकि मिट्टी तेजी से सूख जाएगी।

अपने बगीचे की निराई-गुड़ाई करें

हर सप्ताह निराई-गुड़ाई करने की योजना बनाएं, लेकिन जब खरपतवार छोटे हों तो उन्हें या तो हटा दें या फिर उन्हें जड़ों से उखाड़ने या कुदाल का उपयोग करने के बजाय आधार से काटने के लिए कैंची का उपयोग करें। (आप आस-पास उगने वाली सब्जियों की जड़ों को नुकसान नहीं पहुंचाना चाहते।) हर बार जब आप बिस्तर के पास से गुजरें या एक समय में केवल एक वर्ग में निराई-गुड़ाई करके अपने लिए इसे आसान बनाएं। क्योंकि खरपतवार शायद पोषक तत्वों के लिए आपकी सब्जियों से प्रतिस्पर्धा नहीं करेंगे खाद डालने की जरूरत नहीं पड़ेगी .

कीट नियंत्रण

कीड़ों की समस्या का शीघ्र पता लगाने के लिए प्रतिदिन अपने बगीचे का निरीक्षण करें। या तो कीड़ों को हाथ से चुनें और नष्ट कर दें या नरम शरीर वाले कीड़ों पर कीटनाशक साबुन का छिड़काव करें। एफिड्स को ख़त्म करें पौधों पर नली से छिड़काव करके।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों

• क्या मैं अपने वर्ग फुट के बगीचे में टमाटर उगा सकता हूँ?

  यदि आप अपने वर्ग फुट के बगीचे में टमाटर उगाना चाहते हैं, तो विभिन्न किस्मों की तुलना करें। बुश टमाटर (निर्धारित) एक ही बार में फल पैदा करते हैं। प्रत्येक पौधे को चार वर्गों की आवश्यकता होती है, लेकिन स्टेकिंग की आवश्यकता नहीं होगी। बेल वाले टमाटर (उर्फ अनिश्चित) जैसे कि 'अर्ली गर्ल' और अधिकांश विरासतें असमर्थित होने पर नौ वर्ग तक ले जाती हैं। या आप इस प्रकार के टमाटर को दांव पर लगा सकते हैं और केवल एक वर्ग का उपयोग कर सकते हैं यदि आप नियमित रूप से पौधे की छंटाई करते हैं।

• क्या वर्ग फुट के बगीचे से कटाई करना नियमित बगीचे के बिस्तर से अलग है?

  पारंपरिक बगीचे के बजाय एक वर्ग फुट के बगीचे से सब्जियों की कटाई के बीच एकमात्र अंतर यह है कि इसमें कवर करने के लिए कम क्षेत्र होता है। आप अभी भी सब्जियों की कटाई तब करेंगे जब वे छोटी, कोमल और अपने स्वाद के चरम पर होंगी।

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