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विल्मा वाल्ता वालो में विलमेट चलती है; अपने रोल के साथ शैम्पेन; जापानी व्हिस्की वाशिंगटन के लिए जाता है

में कई सौ मालिक / निवेशक विलेमेट वैली वाइनयार्ड्स 14–15 मई को अपने नए उद्यम, पामब्रन वाइनरी के ग्राउंडब्रेकिंग का जश्न मनाने के लिए वाल्ला वाल्ला में आया। मैनेजिंग पार्टनर जिम बर्नॉ ने शनिवार शाम को एक रात्रिभोज समारोह में उनका स्वागत किया और रविवार दोपहर एक असामान्य रूप से गीली और हवा में एक शानदार समारोह किया। मौसम ने किसी की आत्मा को नहीं जगाया, क्योंकि प्रत्येक व्यक्ति ने अपने नाम के साथ व्ला वैला घाटी के ओरेगन पक्ष में, सेविने (suh-vane) विकास में अपने नाम के साथ टैग की गई बेल लगाई थी।

पामब्रुन का नाम पियरे-क्रिसोलोग्यू पामब्रुन के लिए रखा गया है, जो एक फ्रांसीसी-कनाडाई ट्रेपर और बर्नौ के महान महान महान दादा हैं, जो 1832 में फोर्ट नेज पर्सी में हडसन की खाड़ी कंपनी के लिए काम करने के लिए वाल वाल वैली पहुंचे थे। SeVein पार्टनर्स मार्टी क्लब ( स्कूल नंबर 41 ), क्रिस फिगर्स ( लिओनेटी सेलर ) और नॉर्म मैककिबेन ( काली मिर्च का पुल ) ग्राउंडब्रेकिंग समारोह में बर्नॉ और वाइनरी के निदेशक क्रिस्टीन कोलियर से जुड़े।

जब तक दाख की बारी उत्पादन में नहीं आती है और वाइनरी का निर्माण होता है, तब तक जॉन मेयूरेट द्वारा पामब्रुन वाइन बनाई जा रही है ब्लू हाउस खरीदे गए फल के साथ।

द लास्ट रोल्स-रॉयस फैंटम्स में फोल्ड-आउट शैम्पेन बार है

रोल्स रॉयस शैम्पेन बार जैसे ही उत्पादन फैंटम कूप और ड्रोफाइड की वर्तमान पीढ़ी पर समाप्त होता है, रोल्स रॉयस ने अपने फैंटम जेनिथ कलेक्शन के हिस्से के रूप में 50 सीमित संस्करण मॉडल लॉन्च किए हैं। जेनिथ कारों में प्रचुर मात्रा में एक्स्ट्रा कलाकार आते हैं, विशेष रूप से एक स्प्लिट टेलगेट जो कार के ट्रंक-माउंटेड शैंपेन रेफ्रिजरेटर से एक गिलास ठंडा बबली का आनंद लेने के लिए एक ग्लास शेल्फ और असबाब वाली सीटें रखता है। मिनी-बार बबली और आठ ग्लास की दो बोतलों को ठंडा करने के लिए पर्याप्त है। सभी कारों को कस्टम कमीशन किया जाता है और उन्हें बनाया जाता है।

ओरेगन वाइन बोर्ड ने पहली राज्यव्यापी टूरिंग गाइड पत्रिका का विमोचन किया

ओरेगन वाइन देश के पर्यटकों के पास पूरे राज्य में वाइनरी यात्रा की योजना के लिए एक नया व्यापक संसाधन है। नव प्रकाशित ओरेगन वाइन आधिकारिक टूरिंग गाइड ओरेगन के चार प्रमुख वाइनग्रोइंग क्षेत्रों और ओरेगन तट के लिए दिन के दौरे के विचारों पर गहन जानकारी प्रदान करता है। स्थानीय लोगों को अपने रेस्तरां, आकर्षण और विभिन्न प्रकार के वाइन कंट्री गतिविधियों में योगदान करना चाहिए। गाइड का एक डिजिटल संस्करण उपलब्ध है www.oregonwine.org ।

बैनब्रिज यामा व्हिस्की जापान के मिजुनारा ओक में वृद्ध हुई

बैनब्रिज द्वीप (सिएटल से एक छोटी नौका की सवारी पर स्थित) पर एक छोटी सी जैविक आत्मा डिस्टिलरी जारी की गई है एक ही अनाज व्हिस्की यह जापान के बाहर जापानी मिज़ुनारा ओक में वृद्ध होने का दावा करता है। यह संयुक्त राज्य अमेरिका के सबसे शुरुआती जापानी प्रवासियों में से 1883 में बैनब्रिज पर स्थापित यम नामक एक लंबे समय से चले आ रहे गाँव का सम्मान करता है। यम लगभग एक सदी पहले गायब हो गया था, लेकिन खंडहर संयुक्त राज्य अमेरिका में छोड़ी गई पहली पीढ़ी के जापानी प्रवासियों के अंतिम अछूते निपटान का प्रतिनिधित्व करते हैं।

यम व्हिस्की 3-4 वर्ष की आयु के मिज़ुनारा बैरल में होती है, जो जापान में विशिष्ट स्वाद प्रोफ़ाइल के लिए लंबे समय से बेशकीमती हैं। इस वर्ष के अंतिम स्पिरिट्स चैलेंज में इसे 'बेस्ट सिंगल ग्रेन व्हिस्की इन द वर्ल्ड' नाम दिया गया था।

मार्ग: लैंगडोक लेजेंड Aimé Guibert of Mas de Daumas Gassac Gosset Cellarmaster Jean-Pierre Mareigner

Aimé Guibert, लिंगेडेडॉक वाइनमेकर और के संस्थापक दौमास गासाक से अधिक , 91 वर्ष की आयु में निधन हो गया है। 1974 में मूल रूप से व्यापार द्वारा एक दस्ताने बनाने वाला, Guibert और उसकी पत्नी वेरोनिका ने Mas de Daumas Gassac का पहला दाख की बारी लगाया। Guibert का पालन करने के लिए दशकों से अपने पहले 1978 के विंटेज के लिए कमाई की मान्यता का श्रेय लंबेडोक वाइन में गुणवत्ता के नवीनीकरण और क्षेत्र के शीर्ष उत्पादकों में से एक के रूप में दिया जाता है।

जीन-पियरे मरिग्नर, सेलमास्टर ऑफ शैंपेन गोसेट 33 वर्षों के लिए, 60 वर्ष की आयु में निधन हो गया है। गॉसेट ने एक बयान जारी किया है, 'यह बहुत दुख और अफसोस के साथ है कि हम आपको जीन-पियरे मारेनिगर के निधन की सूचना देते हैं। पिछले 33 वर्षों से, शैम्पेन गोसेट के सेलर मास्टर के रूप में, वह अपने घरेलू शहर Aÿ से शैम्पेन के सबसे पुराने वाइन हाउस, Maison के प्रसिद्ध प्रसिद्ध क्यूवर्स के निर्माता हैं। हमारे तहखाने उसके काम से भरे हुए हैं और हमें बहुत लंबे समय तक उसकी याद दिलाएंगे। ”

इस बीच, व्यापार में

तीन नए सदस्यों का स्वागत करता है

16-18 मई को एस्पेन, कोलोराडो में, 63 प्रतिभागियों ने कठोर प्रयास किया मास्टर Sommelier डिप्लोमा परीक्षा । परीक्षण लेने के लिए दर्जनों में से, अदालत ने अपने रैंकों में सिर्फ तीन नए सदस्यों का स्वागत किया: मैनरसा के जिम रोलस्टोन (लॉस गैटोस, कैलिफोर्निया) कैमरता के डेविड केके (ह्यूस्टन, टेक्सास) और द मॉडर्न इन द (न्यूयॉर्क सिटी) के क्यूंगमून किम । उनके अलावा 1969 के बाद से 233 के लिए दुनिया भर में नियुक्त किए गए मास्टर सॉमलेयर्स की कुल संख्या लाती है।

जैक्सन परिवार कोपेन का अधिग्रहण करता है

जैक्सन परिवार वाइन हासिल करने के लिए समझौता किया है बडी मदिरा । वेल्स गुथ्री द्वारा 1999 में स्थापित, कोपेन एंडरसन वैली से दाख की बारी वाले वाइन में माहिर हैं। वे फ्रेंच शैलीगत संवेदनाओं को निरंतर रूप से खेती वाले कैलिफोर्निया अंगूर, विशेष रूप से चारदोन्नय, पिनोट नोइर और सीराह के साथ जोड़ने के लिए जाने जाते हैं।

'जैक्सन फैमिली वाइन पोर्टफोलियो में शामिल होना एक रोमांचक और तार्किक अगला कदम है, जैसा कि हम भविष्य की ओर देखते हैं,' गुथरी ने कहा। 'हम मानते हैं कि जैक्सन परिवार की प्रतिबद्धता जो हमने बनाई है उसकी अखंडता को बनाए रखने के लिए, अपनी वाइन को उन्नत करने के लिए संसाधन प्रदान करते समय, एक विजयी संयोजन होगा क्योंकि हम अपनी शैली को व्यापक स्तर पर बढ़ावा देने के लिए देखते हैं।'

कॉम्पीने वाइन वाइनरी के रूप में गुथरी के साथ पहले की तरह काम करता रहेगा। वह ग्रेप सोर्सिंग सहित वाइनमेकिंग फैसलों पर नियंत्रण बनाए रखता है। जैक्सन परिवार वाइन बिक्री, विपणन, वितरण और प्रशासनिक सहायता प्रदान करने के अपने प्रयासों पर ध्यान केंद्रित करेगा।

सुदूर Niente के लिए नए निवेशक

के मालिक हैं कुछ मत करो उच्च अंत के लिए जाना जाता है, नपा वैली शारडोने और कैबरनेट सॉविनन, से निवेश के लिए सहमत हुए हैं जीआई पार्टनर्स का बहुमत शेयरधारक डकहॉर्न । इस सौदे में सुदूरवर्ती वाइनरी के साथ-साथ बहन की जीत भी शामिल है मिठाई , निकल और निकल , रस्ते में तथा बेला यूनियन । वाइनरी के मालिक बेथ निकेल, एरिक निकेल, डिर्क हैम्पसन और लैरी मैगुएयर शेयरधारक बने हुए हैं। बिक्री, विपणन और उत्पादन कर्मचारियों की दूर-दूर तक टीम बनी रहेगी, साथ ही उत्पादकों, वितरकों और मौजूदा खातों के साथ संबंध भी।

स्कॉच व्हिस्की की बिक्री में गिरावट शुरू हो गई है

स्कॉच व्हिस्की एसोसिएशन का कहना है कि स्कॉच व्हिस्की के निर्यात में गिरावट अब धीमी हो रही है, जो आत्मा के लिए अधिक आशावादी भविष्य का सुझाव दे रही है। 2015 के लिए स्कॉच व्हिस्की निर्यात का मूल्य £ 3.86 बिलियन था, 2014 से 2.4 प्रतिशत की गिरावट, 2013 से 2014 तक 7 प्रतिशत की गिरावट के बाद। यह सभी बुरी खबर नहीं है - निर्यात का कुल मूल्य अभी भी एक दशक से 56 प्रतिशत अधिक है। पहले।

मूल्य से सबसे बड़ी गिरावट ब्राजील, लातविया, दक्षिण कोरिया और दक्षिण अफ्रीका में थी। मजबूत प्रदर्शन करने वालों में जापान, मैक्सिको, तुर्की, चीन और अमेरिका शामिल थे, बाद में सभी स्कॉच निर्यातों का लगभग पांचवां हिस्सा था।

50 वर्षीय पोर्ट शैली में एक आधी सदी मनाने के लिए

अपने 1964, 1965 और 1966 लिमिटेड संस्करण सिंगल हार्वेस्ट पोर्ट्स की सफलता के साथ, टेलर फ्लैडगेट ने पुष्टि की है कि श्रृंखला अनिश्चित काल तक जारी रहेगी। टेलर के पास किसी भी निर्माता के बहुत पुराने, पीपे-पुराने पोर्ट के सबसे व्यापक भंडार हैं। सिंगल हार्वेस्ट पोर्ट्स विंटेज डेटेड हैं और अनुभवी ओक पीपे में परिपक्वता के लिए वृद्ध हैं।

टेलर के प्रबंध निदेशक एड्रियन ब्रिज ने टिप्पणी की, “50 वां जन्मदिन या वर्षगांठ एक ऐतिहासिक अवसर है। टेलर के सिंगल हार्वेस्ट पोर्ट्स को एक असाधारण 50 साल पुरानी शराब के साथ सही स्थिति में जश्न मनाने का एक अनूठा अवसर प्रदान करता है। ”