जैसे ही शीतकालीन क्रूज का मौसम शुरू होता है, पूरे यूरोप में वसंत और गर्मियों की पाल के लिए बुकिंग तेजी से बढ़ती है। पुनर्निर्मित बार्गे और फुर्तीला याट से लेकर मेगा-जहाज तक, शराब प्रेमी विकल्प के साथ खराब हो जाते हैं।

'ग्रे क्रूज़ के लिए एक बहुत बड़ा विकास क्षेत्र रहा है, और लाइनें हर समय कार्यक्रम जोड़ रही हैं,' क्रिस ग्रे फॉस्ट, प्रबंध संपादक कहते हैं क्रूज क्रिटिक । “उदाहरणों में यूरोपीय लाइन द्वारा संचालित शराब-केंद्रित थीम रिवर क्रूज़ शामिल हैं जलमार्ग , को शराब और आत्माओं शिक्षा ट्रस्ट (WSET) द्वारा संचालित पाठ्यक्रम कनार्ड , और खाद्य और वाइन पाक की वृद्धि जैसे लाइनों द्वारा परिभ्रमण करता है सीबोरन , विंडस्टार तथा सीड्रीम '

दूसरे शब्दों में, आपके अगले हाई-सीज़ एडवेंचर पर वाइन का आनंद लेने के कई तरीके हैं।

जलमार्ग की विडा डोरो नदी / जलमार्ग के फोटो शिष्टाचार से नीचे जाती है

सर्वश्रेष्ठ शराब केंद्रित यात्रा कार्यक्रम

वाइन क्षेत्र के माध्यम से पाठ्यक्रम के दो प्रकार हैं: नदी और खुला पानी।

नदियों

पुरानी दुनिया की धमनियों में, नदियों ने यूरोप के शराब व्यापार के तेज और मजबूत होने में मदद की। अन्तर्वासना से उत्कृष्ट किलेदार मदिराएँ और कैसे हो सकती हैं डोरो घाटी पोर्टो और फिर इंग्लैंड और उससे आगे तक पहुँच चुके हैं?

आज, शराब प्रेमी विभिन्न प्रकार के मार्गों से चुन सकते हैं जो राइन के वायुमंडलीय घटता को पार करते हैं, रौन , सीन, डेन्यूब और यहां तक ​​कि संयुक्त राज्य अमेरिका में कोलंबिया नदी। हालांकि, ध्यान रखें कि यूरोपीय पहाड़ों से कम बर्फ़ गिरने से जल स्तर कम हो गया है, जिससे कुछ क्षेत्रों में कभी-कभी रद्दीकरण या व्यवधान पैदा होता है, अक्सर गंतव्यों के बीच बसों का उपयोग किया जाता है। अपडेट और यात्रा बीमा खरीदने के लिए अपने टूर ऑपरेटर से पूछें।

अपने Inflight शराब सूची के पीछे

जलमार्ग पूरा पैकेज प्रदान करता है, महान क्षेत्रीय यात्रा कार्यक्रम और दिलचस्प जहाज पर प्रोग्रामिंग से। AmaWaterways की वाइन परिभ्रमण में आमतौर पर एक उत्तरी अमेरिकी वाइनरी होस्ट की सुविधा होती है, जो मेहमानों को पुरानी दुनिया (तट पर) और नई दुनिया (बोर्ड पर) की तुलना में वाइन प्रदान करती है। दिन के दौरान, मेहमानों को वाइनमेकर द्वारा आयोजित स्वाद और पर्यटन के साथ स्थानीय शराब क्षेत्रों में डुबोया जाता है। नाव पर वापस, अतिथि वाइनरी रात्रिभोज की मेजबानी करता है और चर्चा का नेतृत्व करता है। AmaWaterways में 2019 के लिए 60 से अधिक वाइन क्रूज़ की योजना है, जिसमें 'बॉरदॉ का स्वाद' और 'मनोरंजक डरो।'

एवलॉन जलमार्ग डेन्यूब, राइन, रौन, साओने और सीन के साथ 2019 में कई वाइन-थीम वाले प्रस्थान प्रदान करता है। विशेष रुप से प्रदर्शित कार्यक्रमों में 'शराब प्रेमियों के लिए ब्लू डेन्यूब डिस्कवरी,' 'शराब प्रेमियों के लिए बरगंडी और प्रोवेंस,' 'शराब प्रेमियों के लिए ग्रैंड फ्रांस' और 'शराब प्रेमियों के लिए राइन और रोडेन का खुलासा' शामिल हैं।

Uniworld के फोटो सौजन्य

Uniworld का Connoisseur संग्रह नाविकों के सर्वश्रेष्ठ कवर फ्रांस के लिए विशिष्ट प्रस्थान के साथ पेरिस & नॉरमैंडी, बरगंडी और प्रोवेंस , तथा BORDEAUX । यात्रा में प्रसिद्ध रेस्तरां, दाख की बारियां, ट्रफल फार्म और अन्य शराब और रुचि के पाक बिंदु शामिल हैं। उदाहरण के लिए, बॉरदॉ में, मेहमान आते हैं शराब का शहर, शराब के लिए समर्पित एक इंटरैक्टिव संग्रहालय।

वाइकिंग यूरोप की नदियों का भी पता लगाता है और कभी-कभी वाइनरी का दौरा भी कराता है पुर्तगाल , फ्रांस, जर्मनी तथा ऑस्ट्रिया । प्रोग्रामिंग की गुणवत्ता और तीव्रता, साथ ही बोर्ड पर क्षेत्रीय मदिरा तक पहुंच, जहाज और यात्रा कार्यक्रम के आधार पर भिन्न होती है। आमतौर पर वाइकिंग की पेशकश वाइन शुरुआती के लिए बेहतर होती है।

नदी की नाव पर तैरने के बजाय, आप इसके द्वारा क्रूज भी कर सकते हैं बजरा । प्राचीन नहरें यूरोप के ग्रामीण इलाकों से गुजरती हैं और ऐसी यात्रा के लिए खुद को उधार देती हैं। एक बार कार्गो परिवहन के लिए उपयोग किए जाने के बाद, ये बार्ज संरक्षित जलमार्ग के साथ तैरते बुटीक होटल के रूप में काम करते हैं। रिफर्बिश्ड जहाज 2 से 22 यात्रियों के समूह के लिए एकदम सही हैं जो वाइन प्रोग्राम की मांग करते हैं जो उन्हें जैसी जगहों के माध्यम से ले जाता है लॉयर , बरगंडी या Alsace । पर बुक करें बजरा लेडी क्रूज ।

नदी परिभ्रमण केवल यूरोप का डोमेन नहीं है। में प्रशांत उत्तर - पश्चिम , UnCruise एडवेंचर्स कोलंबिया और साँप नदियों के साथ शराब क्षेत्रों पर प्रकाश डाला गया। बाहर नौकायन राउंडट्रिप पोर्टलैंड कार्यक्रम में चार अमेरिकी विक्ट्रीक्यूरल एरिया (एवीएएस) का दौरा होता है, जिसमें एक सोमेलियर और गेस्ट वाइन विशेषज्ञ होते हैं।

साइलवरिया के ला टेरेज़्ज़ा / साइलवरिया के फोटो शिष्टाचार में भोजन

सीस खोलें

हालांकि भूमध्य सागर के पार एक बहु-देश यात्रा कार्यक्रम में दाख की बारी पिकनिक के दृश्य तुरंत नहीं होते हैं, वास्तव में, इसके कई महान शहरों में स्टोर किए गए शराब क्षेत्रों में टक किया जाता है। विचार करें बार्सिलोना का है से निकटता प्रायरी तथा पेनेडेस (इस क्षेत्र के लिए सबसे अधिक जाना जाता है खुदाई ), या मार्सिले से प्रोवेंस तक पहुंचने में आसानी। और बस के बारे में हर ग्रीक द्वीप स्थानीय शराब बनाता है, न कि एंटिपोड्स के महान अंगूर के बागों का उल्लेख करने के लिए।

ओशिनिया 2019 में फूड एंड वाइन ट्रेल्स के साथ सेलिंग की मेजबानी करेगा। अच्छा खाना हमेशा इस लक्जरी लाइन का एक स्तंभ रहा है, और अब, साझेदारी में खाद्य और शराब ट्रेल्स , यह भूमध्य सागर के माध्यम से 11 वाइन-केंद्रित पर्यटन पेश करेगा: टस्कनी तथा सेंटोरिनी । टस्कनी क्रूज में आधे दिन की यात्रा शामिल है। सबसे पहले, मेहमान सुवरेटो के मध्ययुगीन दीवारों वाले शहर का दौरा करेंगे, फिर सुपर टस्कन एस्टेट के प्रमुख होंगे आपकी रीता वाइन पेयरिंग के साथ टूर और मल्टीकॉर्स लंच के लिए। सेंटोरिनी यात्रा कार्यक्रम में एक समान दिन की यात्रा शामिल है, जिसमें ओया और फिरा के सफेद धुले गांवों में रुकना है, एक दौरे का पालन करना, चखना और दोपहर का भोजन करना बुतरारी वाइनरी।

दूर-दराज के बंदरगाहों में एक समुद्री मील आगे जाकर, सुपरक्लुज क्रूज़ लाइन सीबोरन को जाती है ऑस्ट्रेलिया , न्यूज़ीलैंड , दक्षिण अफ्रीका तथा मोरक्को , और यह प्रत्येक देश में कई शराब से संबंधित तट भ्रमण प्रदान करता है।

सीडन यॉट क्लब के सीड्रीम नौका / फोटो सौजन्य में सवार डिनर

वाइनरी-होस्टेड सैलिंग्स में वाइन एक्सपर्ट्स और एजुकेशनल अपॉच्र्युनिटीज शामिल हैं

सीड्रीम यॉट क्लब , 2015 के सर्वश्रेष्ठ लक्ज़री स्माल क्रूज शिप को वोट दिया फोर्ब्स , 'शराब यात्रा' बेचता है। इन सुविधाओं ने अतिथि वाइनरी के साथ व्यंजन और पेय चयनों को बढ़ाया, जहां निर्माता का एक प्रतिनिधि स्वाद और मेज पर रात के खाने का आयोजन करता है। उदाहरण के लिए, नौ दिन लिस्बन बोर्डो कार्यक्रम में प्रसिद्ध डरो वैली वाइनरी है निप्पोर्ट , जबकि रोम सेवा मेरे वेनिस मेजबान पर गर्व करता है सीए 'डेल बोस्को से फ्रांसियाकोर्टा , या डाइवोल टस्कनी से।

यदि आपकी इच्छा सूची में दक्षिण प्रशांत के चैती लैगून की यात्रा सबसे ऊपर है, तो चिंता न करें: आप अभी भी फ्रेंच पोलिनेशिया के आसपास नौकायन करते हुए उच्च-स्तरीय वाइन प्रोग्रामिंग का आनंद ले सकते हैं। असल में, पॉल गाउगिन क्रूज , नाम के बाद प्रभाववादी कलाकार, वाइनरी की मेजबानी की एक श्रृंखला है: से Bogle दाख की बारियां फरवरी में, को नपा का साल्विस्ट्रिन , व्हाइटहॉल लेन , तथा वीर्य जुलाई में बैक-टू-बैक। प्रत्येक में संबंधित वाइनरी का स्वाद शामिल होगा।

साइलवरिया के ला टेरेज़्ज़ा / साइलवरिया के फोटो शिष्टाचार पर शराब का सेवन करना

सिल्वरिया की शराब यात्राओं की श्रृंखला एक समर्पित शराब राजदूत के साथ गंतव्यों पर कॉल करती है, लॉरेंस डी'एल्मेइडा टू टो। डी 'अल्मेडा, जो प्रति वर्ष 70 दिनों तक बोर्ड पर रहता है, 'प्राचीन काल से लेकर 1970 तक शराब की प्रकृति और इतिहास,' और 'द वाइन रेवोल्यूशन: द वर्ल्ड ऑफ वाइन' जैसे विषयों के 45 मिनट के अवलोकन के दौरान तीन मदिरा डालता है। 1970 के बाद से। ' सोम्मलियर सर्टिफिकेट कोर्स करने का मौका भी है, और हाई-प्रोफाइल वाइन उत्पादकों को अक्सर पाल और घूंट के साथ आमंत्रित किया जाता है।

आप शैली में पाल करते हुए स्कूली पाने के लिए देख रहे हैं? Cunard का WSET के साथ साझेदारी अपने प्रमुख महासागर लाइनर पर मेहमानों के लिए स्तर 2 प्रशिक्षण प्रदान करती है रानी मैरी 2 ।

शिक्षा भी कुछ का एक घटक है सीबोरन नाविक। इसके परिभ्रमण एक अतिरिक्त शुल्क के लिए sommeliers द्वारा संचालित कक्षाएं प्रदान करते हैं। ग्रे फॉस्ट ने एक कोर्स किया और अनुभव को 'शानदार' घोषित किया, यह देखते हुए कि कैसे खाद्य और पेय प्रबंधकों ने प्रतिभागियों को प्राप्त किया शैंपेन , केवल स्पार्कलिंग वाइन नहीं।

तस्वीरें क्रिस्टल परिभ्रमण के सौजन्य से

महान जहाज पर शराब कार्यक्रम

कई क्रूज लाइनों ने अपनी वाइन सूचियों में विविधता लाने और महान बाधाओं को एक सर्वोच्च प्राथमिकता प्रदान की है।

साइलवरिया के डी 'अल्मेडा ने गंभीर बोर्डो को स्टॉक किया है, जिसमें कई शीर्ष लेबल क्रूज़ जहाजों की फाइन वाइन लिस्ट या कॉन्नोज़ीसेर वाइन पैकेज पर उतरते हैं। दुनिया भर के कुछ 65 लेबलों के साथ, किसी भी क्रूज लाइन के मानार्थ वाइन का सबसे बड़ा चयन, यकीनन, सिल्वरिया प्रदान करता है।

राजकुमारी परिभ्रमण डग फ्रॉस्ट एमएस के रूप में हाल ही में अपने शराब कार्यक्रम को ओवरहॉल किया, MW ने लगभग उपलब्ध चयनों को दोगुना कर दिया है। फ्रॉस्ट कहते हैं, '' पिछली सूची कुछ बड़ी जीत और आयातकों पर निर्भर थी। 'नई सूची छोटे, कम-ज्ञात उत्पादकों के अलावा के माध्यम से विविधता लाती है।' तलाश करना चाहते हैं: राॅट चेनिन ब्लांक से दक्षिण अफ्रीका फोर्उ वोव्रे के साथ नवारो गेवोर्त्स्त्रामिनेर बनाम डोमिन वेनबैच गेवोर्स्ट्र्रामिनर साथ ही साथ चेटेउ डे क्रूज़ो पेसेक-लेगोनन ब्लैंक , न्यूमैंथिया शब्द तथा एंजेलो गाजा की Ca'Marcanda Promis ।

सीड्रीम यॉट क्लब के एक ग्लास वाइन / फोटो शिष्टाचार के लिए एकदम सही सेटिंग

सभी सीड्रीम यात्राओं पर एन्हांस्ड वाइन और स्पिरिट पैकेज उपलब्ध हैं। मानार्थ वाइन के अलावा, सीड्रीम सेलर्स को दुर्लभ और लोकप्रिय उच्च अंत वाइन के विभिन्न संग्रह के साथ रखा गया है। उत्पादकों में शामिल हैं चेट्टू डुकरू-ब्याउकिलौ तथा जोसेफ फेल्प्स ।

नार्वेजियन अपने पुरस्कार विजेता पेय कार्यक्रम को टाल देता है जिसमें अब के माध्यम से चयन शामिल हैं Coravin । मदिरा की तरह चटेउ पिचों-ललांडे , हेइदी बैरेट के एम्यूज़ बूचे, माइकल मोंडवी द्वारा 'एम' , तथा जेरार्ड बर्ट्रेंड के क्लोस डीऑरा एक शुल्क के लिए ग्लास द्वारा भेजा जा सकता है।

क्रिस्टल परिभ्रमण शुल्क के लिए अपने विंटेज कक्ष में एक विशेष रात्रिभोज प्रदान करता है। यह क्रिस्टल सेरेनिटी और क्रिस्टल सिम्फनी दोनों में से चुनिंदा नाविकों के लिए दुनिया के कुछ दुर्लभ वाइन की विशेषता वाला एक 'एक प्रकार का पाक अनुभव' है। वाइन के आधार पर, डिनर प्रति व्यक्ति $ 1,000 तक चल सकता है। इन्हीं जहाजों पर, क्रिस्टल सोममेयरर्स के साथ भोजन और वाइन के लिए समर्पित थीम भ्रमण भी चलाता है, जो वाइन में डाली गई अंतर्दृष्टि प्रदान करते हैं।

विचारोत्तेजक अवधि में और भी बदलाव शामिल हैं हॉलैंड अमेरिका का शिखर ग्रिल लाइन का पैसिफिक नॉर्थवेस्ट-प्रेरित स्टीकहाउस है। पैसिफिक नॉर्थवेस्ट वाइन का एक रोस्टर व्यंजनों का पूरक है। ग्रे फॉस्ट के अनुसार, एचएएल के अध्यक्ष ओरलैंडो एशफोर्ड और ग्रुप के सीईओ स्टीन क्रूस दोनों बड़े शराब पीने वाले हैं। सीबोरन के रेस्तरां में, थॉमस केलर द्वारा दी गई ग्रिल , प्रसिद्ध शेफ ने व्यक्तिगत रूप से अपने व्यंजनों से मेल खाने के लिए प्रत्येक लेबल उठाया।

और अगर उपरोक्त में से कोई भी आपकी शराब की ज़रूरतों को पूरा नहीं करता है, तो आप हमेशा अपनी बालकनी में गुप्त रूप से पीने के लिए Pétrus की एक बोतल की तस्करी कर सकते हैं।