यह फ्रांस में विदेश में एक अध्ययन कार्यक्रम था जिसने वाइन के साथ रेजीन टी। रूसो के आजीवन प्रेम संबंध को उकसाया। आज, शिकागो उद्यमी आपको यह बताने के लिए सबसे पहले होगा कि यदि आप जो करते हैं उससे प्यार करते हैं, तो यह वास्तव में काम नहीं करता है।

के संस्थापक हैं क्या हम शराब , 46 वर्षीय रूसो ने अपनी शिकागो-मुख्यालय वाली कंपनी को विशेषज्ञों के एक राष्ट्रव्यापी नेटवर्क में विकसित किया है जो आयातकों और वितरकों को अपने खुदरा खातों में होस्ट-स्टोर के स्वादों की मदद करते हैं।

Shall We Wine में कॉरपोरेट घटनाओं पर केंद्रित वाइन और स्पिरिट्स की योजना है और स्थानीय रेस्तरां, दीर्घाओं और अन्य स्थानों पर पॉप-अप वाइन और खाना पकाने की पार्टियां प्रदान करता है।

'मैंने दुर्घटना से शराब को अपना करियर बनाया,' रूसो कहते हैं।

हैती में उठाया गया, रूसो कॉलेज जाने के लिए अपनी किशोरावस्था में शिकागो आ गई। लेकिन यह उस वर्ष विदेश में एक फ्रांसीसी परिवार के साथ रह रहा था, जिसके पास एक शराब की दुकान थी, जिसने उसे फोन करने में मदद की।

“यह वास्तव में एक सुंदर घर था, शानदार नहीं, लेकिन आरामदायक और विशाल था और वे जंगल में रहते थे और कांच की दीवारें थीं और मुझे लगता था कि‘ ओह मेरी अच्छाई। मैं अभी अपने भविष्य में आया हूं, '' वह याद करती हैं।

बोर्डो की बोतलों के साथ खाने के लिए टेबल सेट की गई थी और रूसो ने कहा कि उसके मेजबान परिवार के पिता ने 'हर एक को पेश किया ... भले ही मुझे मदिरा के बारे में कुछ भी पता नहीं था, मुझे शराब की संस्कृति से प्यार हो गया।'

और आज वह वही है जो वह बेचती है - शराब जीवन शैली।

यह सभी शराब जीवन शैली के बारे में है

नॉक्स कॉलेज से स्नातक होने के बाद, रूसो ने न केवल वाइन उद्योग के लिए, बल्कि फार्मास्यूटिकल्स और परामर्श सेवाओं के लिए भी बिक्री का काम किया।

जिस तरह से, उसने शराब में रुचि बनाए रखी, लेकिन जब यह आया कि 'इसे विमुद्रीकरण कैसे किया जाए, इसके चारों ओर एक व्यवसाय कैसे बनाया जाए।'

1997-1998 के बीच रूसो ने Shall We Wine लॉन्च किया, लेकिन तब ब्रेक लिया जब उसने एक वाइन कॉलम लिखा और निजी कार्यक्रम किए।

लेकिन 2013 तक उसने इसका पता लगा लिया था। 'मैं यात्रा करना, लिखना, लोगों को शराब से बाहर निकालना चाहता था, और मैं बेचना चाहता था और मैं लोगों को प्रबंधित करना चाहता था, क्योंकि मुझे पता चला कि जिस तरह से मैं वास्तव में अच्छा था और इसका आनंद लिया,' रूसो कहते हैं।

उसका व्यवसाय खड़ा करना

जब वह कंपनी डाउनसाइज्ड थी, तब रूसो ने फैसला किया कि दोनों पैरों के साथ शराब उद्योग में कूदने का समय है।

उसने लेवल टू सर्टिफिकेशन अर्जित किया अंतर्राष्ट्रीय सोमलियर गिल्ड और, अपने लक्जरी अपार्टमेंट को त्यागने और अपनी कार और ऋणों का भुगतान करने के बाद, शिकागो के साउथ साइड पर ऐतिहासिक ब्रोंजविले पड़ोस में एक छोटा सा अपार्टमेंट किराए पर लिया। यह वह जगह है जहाँ रूसो ने Shall We वाइन में पुनर्निवेश किया।

वह इसे एक डेमो कंपनी कहती है 'स्टोर स्तर पर शराब की बोतलें बेचने में ग्राहकों के साथ काम करना।'

'मुझे लिखना पसंद है, इसलिए मैं ऑनलाइन समीक्षा करने जा रहा हूं और ब्लॉग पर जा रहा हूं,' रूसो कहते हैं। 'और मैंने एक पुस्तक लिखी [ लौंग और लिली के लिए खोज : द वाइन एडिशन (क्रिएटस्पेस इंडिपेंडेंट पब्लिशिंग, 2018)] ... इस साल हमने ओरेगन की एक यात्रा की है और अधिक वाइन ट्रिप की योजना बनाई गई है। मैं एक ऐसी कंपनी का निर्माण कर रहा हूँ, जो शराब की जीवन शैली के बारे में है। '

दैनिक

रूसो की वाइन जीवनशैली में सप्ताहांत पर 2040 वाइन का स्वाद और सप्ताहांत पर निजी कार्यक्रम शामिल हैं।

'उदाहरण के लिए, हैम्पटन विश्वविद्यालय अपने काले पूर्व छात्रों के अध्याय की मेजबानी कर रहा था। हमें भोजन और शराब करने के लिए काम पर रखा गया था। मैं एक शेफ के साथ काम करती हूं और उन्होंने शानदार खाना बनाया, मैं सिर्फ वाइन के बारे में बात करती हूं।

रूसो के लिए हमेशा बहुत सारे सम्मेलन बुलाए जाते हैं। 'मैं या तो कार्यक्रम बेच रहा हूं या कॉर्पोरेट इवेंट सेट कर रहा हूं।'

एक मुस्कुराहट के साथ, वह कहती है, 'मेरी हॉट, सेक्सी फ्राइडे की रात इनवॉयस करते हुए बिताई जाएगी।

रूसो के पास तीन कर्मचारियों की एक अंशकालिक टीम है और 200 से अधिक ठेकेदार देशव्यापी हैं जो शराब और आत्माओं दोनों के लिए प्रदर्शनों और स्वादों को निष्पादित कर सकते हैं। हालांकि, वह विस्तार कर रही है और अधिक की तलाश कर रही है।

'हमारे पर एक लिंक है वेबसाइट या वे एक ईमेल भेज सकते हैं hr@shallwewine.com '