मैंने हाल ही में अपने परिवार की सिसिलियन जड़ों से जुड़ने के लिए अपने दादा, विन्सेन्ज़ो टर्मिनी के छोटे शहर & shyPolizzi Generosa- के जन्मस्थान की यात्रा की। जबकि उनका उपनाम मददगार था, मेरे स्वागत में मेरे स्वर्गीय चचेरे भाई, विन्सेन्ट शियावेली को धन्यवाद देने के लिए अधिक मेहमाननवाज बनाया गया था, जो भूत में बुराई, क्षेत्रीय सबवे स्पिरिट के रूप में अपनी भूमिका के लिए जाने जाते थे।

विन्सेन्ट ने उसी ट्रेक को कुछ साल पहले बनाया था, जिसमें उन्होंने अपने संस्मरण से चलने वाली कुकबुक लिखी थी, जिसमें नीनो, सेराफिनो और एनजो सहित कई स्थानीय लोगों से दोस्ती की थी।

मुझे एक अंजीर के रूप में पोलिज़ी के बेटे पोलिज़ी के रूप में बधाई दी गई। सेराफिनो के घर में मेरे सम्मान में डिनर तैयार किया जा रहा था।

जब मेरे साथी जेफ और मैं घर पहुंचे, एन्जो पोर्च ट्रिमिंग आर्टिचोक पर था, उन्हें लकड़ी से जलने वाले ओवन में भूनने के लिए तैयार हो गया। एक बार अंदर जाने के बाद, हमें सीधे नीली टाइल वाले रसोईघर में ले जाया गया। इस कमरे की सुंदरता, छोटे घर की सादगी के विपरीत, भोजन और खाने के प्रसिद्ध महत्व को सुदृढ़ करती है और शर्मीली संस्कृति में है।

सेराफिनो ने एक उज्ज्वल, मुद्रित मेज़पोश को छील दिया, हमारे दावत का खुलासा करते हुए: पिज्जा और रोटी, स्थानीय सॉस और आलू, और जल्द ही-जैतून का तेल-लेपित भुना हुआ आर्टिचोक।

नीनो ने मेज पर एक जाकी-जामुनी शराब की एक जग रख दी। 'आह, नीरो डीवाओ, आईल एमियो विनो सिसिलियानो प्रिटिटो,' मैंने कहा, माना जाता है कि यह दिखाने की कोशिश की जा रही है।

नहीं। यह स्थानीय होममेड वाइन थी जो कि अंगूर के साथ एक छोटे से स्थानीय अंगूर के बाग में पनपने के लिए बनाई जाती थी।

क्लासिक इतालवी, सिसिली बोली और अंग्रेजी के मिश्रण में बोलते हुए हम विरल, देहाती भोजन कक्ष में भोज करते थे।

हमने भोजन के बारे में बात की, शहर के कई टर्मिनलों के बारे में और हम कैसे संबंधित थे। हमने विन्सेन्ट की पोलीज़ी जेनोसा में एक कुकिंग स्कूल शुरू करने की योजना पर चर्चा की, जो पारिवारिक व्यंजनों पर आधारित है। हमने यह भी चर्चा की कि प्रत्येक सिसिली गांव में न केवल अपनी बोली और व्यंजन हैं, बल्कि इसकी अपनी शराब - अपने स्वयं के अनूठे अंगूरों से बनाई गई है जो इस क्षेत्र में युगों से विकसित हुए हैं।

फिर इसने मुझे मारा। इनकी चीजें नीनो, गुड़ में डालने से एक विशिष्ट 'फील्ड मिश्रण' की तुलना में बहुत अधिक थी, जैसा कि हम शराब के कारोबार में अक्सर करते हैं। यह वही शराब शैली थी, जो मेरे परिवार ने पीढ़ियों से चली आ रही थी।

मैं जो शराब पी रहा था, वह मेरे पूर्वजों का सीधा लिंक था।

डाइनिंग रूम की खिड़की से बाहर निकलते ही यह अहसास मुझ पर छा गया। मैं अपने परिवार के गाँव को पास की पहाड़ी की चोटी पर फैला हुआ देख सकता था, इसकी दीवार की परिधि मजबूत थी जो सदियों से चली आ रही थी।

जैसा कि मैंने दृश्य में भिगोया, मैंने अपने पूर्वजों की शराब को उठाया और एक स्वस्थ घूंट लिया।