मेरे पिताजी को शराब बहुत पसंद है। उनकी दिलचस्पी इसमें शुरू हुई अर्जेंटीना मुझे संदेह है कि उन्हें पता चला है कि खाना पकाने के क्षेत्र में उनके दोस्तों के लिए उनका कोई मुकाबला नहीं था, लेकिन वह उनके लिए वाइन चुन सकते थे घूमता है , या बारबेक्यू। इसके बाद, मैं पीने के लिए बहुत छोटा था, लेकिन शराब परोसने का उनका प्यार देश छोड़ने के बाद भी बना रहा। अब यह कुछ ऐसा है जिसे हम एक परिवार के रूप में साझा करते हैं।

कुछ साल पहले, हम दोनों ने एक इतालवी रेस्तरां में दोपहर का भोजन किया था। जैसा कि हमने मेनू पर देखा, उन्होंने एक संकेत की ओर इशारा किया जो उपलब्ध वाइन को प्रदर्शित करता था। उसने फिर मुझे कुछ बताया, जैसे वह किसी रहस्य पर से गुजर रहा हो।

'यदि आप कभी भी डेट पर हैं, और लड़का नाटक करने की कोशिश कर रहा है, तो उसे मदिरा के बारे में बहुत कुछ पता है, आप उसे बताएं कि आप बोतल चुन रहे हैं और लुइगी बोस्का की एक बोतल प्राप्त करें। यह संभवतः उनकी सूची में सबसे महंगी में से एक होगी। ”

मुझे अपने स्वयं के पिता के विचार पसंद आए, जिन्होंने मुझे इसके लिए उन्हें चार्ज करके पुरुषों की बकवास नहीं लेने के लिए प्रोत्साहित किया। हमने उस दिन शराब का ऑर्डर नहीं दिया था, लेकिन उसने उन कारणों को तोड़ दिया, जिनके कारण वह विश्वास करता था लुइगी बोस्का एक महान उत्पाद होने के लिए: अंगूर, जिस तरह से यह बनाया गया है, तथ्य यह है कि वे इस्तेमाल किया वर्तमान काग नकली कॉर्क के बजाय।

जब उन्होंने मुझे वह सलाह दी, तो डेटिंग मेरे दैनिक पूर्वाग्रहों का हिस्सा नहीं था। और मैं आजकल इसके बारे में अक्सर सोचता हूं क्योंकि मैं कभी भी वाइन पर अपने विशिष्ट ज्ञान के साथ नई तारीखों को चकाचौंध करने में सक्षम नहीं था। बीयर अर्जेंटीना शराब की एक पूरी बोतल के बजाय, खजूर के लिए मुख्य पेय है।

इसलिए जब मैं लोगों को उनके द्वारा सुझाई गई मदिरा से नहीं माप पा रहा था, तो लुइगी बोस्का एक व्यक्तिगत गेजिंग तंत्र बन गया है, जिसके द्वारा मैं शराब की दुकानों को मापता हूं, और एसोसिएशन, पड़ोस और स्थानों द्वारा। जब भी मैं शराब या शराब की दुकान में जाता हूं, मैं बोतल ढूंढते हुए गलियों से गुजरता हूं।

मुझे एक बार मिला, जिसे मैंने एक आलसी रविवार को अपने रूममेट के साथ खरीदा और पिया, जबकि हमने नेटफ्लिक्स पर डिज्नी फिल्में देखीं। बोतल अब मेरी खिड़की में खड़ी है: इसमें मेरे संयंत्र के साप्ताहिक पेय के लिए पानी की सही मात्रा है। रूममेट और प्लांट दोनों बहुत प्रभावित हैं।