गिरावट में शराब के साथ घर पर मनोरंजन से बेहतर क्या हो सकता है? दिन अभी भी गर्म हैं लेकिन असहनीय रूप से गर्म नहीं हैं, और शामें ठंडी हैं लेकिन फिर भी अल्फ्रेस्को रिवीलिंग के लिए पर्याप्त सुखद हैं। चाहे आप एक पूरी डिनर पार्टी दिखा रहे हों, बेशकीमती बोतलें दिखा रहे हों या थोड़े से आसान पेय के साथ आंगन में दोस्तों के जमावड़े की मेजबानी कर रहे हों, आपके सामने शराब और भोजन के अपने प्यार को घर के सामने लाने के लिए एक बढ़िया समय है।

इस महीने, हम जीवनशैली और मनोरंजक संपादकों माइक डेसिमोन और जेफ जेन्सेन की सुविधा के साथ घर के मनोरंजन की कला के लिए समर्पित हैं एक फसल शैली की पार्टी बनाना , आपको शैली में जश्न मनाने के तरीके के बारे में चरण-दर-चरण संकेत देते हैं। न्यूयॉर्क की हडसन वैली में टॉप वाइन, फूड और फ़ार्म-टू-टेबल स्टार्स का दोहन करते हुए, हम स्वादिष्ट व्यंजनों, बेहतरीन बोतलों की रूपरेखा बनाते हैं और सुंदर टेबल सेटिंग्स दिखाते हैं जो शरद ऋतु के मूड को पूरी तरह से पकड़ लेते हैं।

अपने अगले घर पार्टी में एक दिखावा करना चाहते हैं? अपने मेहमानों को बताएं कि आप उन्हें एक शानदार क्राउन व्हाइट सर्व कर रहे हैं और कैलिफोर्निया से एक चारदोनाय को बाहर निकालते हैं। हमारे कैलिफ़ोर्निया के संपादकों ने गोल्डन स्टेट में सर्वश्रेष्ठ चारडनदे वाइनयार्ड की पहचान की। एंडरसन वैली से सांता बारबरा तक, महान वाइन की कोई कमी नहीं है, लेकिन ये ऐसी जगहें हैं जो वास्तव में भव्य क्रूर स्थिति के योग्य हैं। उनमें से किसी से भी वाइन आपकी तालिका में शामिल होने योग्य होगी।

एक और वार्तालाप स्टार्टर: एम्फ़ोरा वाइन। जैसा कि इतालवी संपादक केरीन ओ'कीफे ने बताया है कि इतालवी उत्पादकों की एक छोटी लेकिन बढ़ती संख्या ने अलग-अलग आकार और मूल के उभयचरों को अपनाया है। गहराई में यह है । शहद की सफेदी से लेकर मिट्टी की लालिमा पर चमकती मूली फल की पवित्रता, आप और आपके मेहमान अम्फोरा में वाइन वाइन के लिए कभी नहीं भूलेंगे। हम आपको बताते हैं कि अब क्या पीना है।

अतीत में पार्टियाँ रंगीन और चंचल कॉकटेल के एक दौर (या दो) के बिना पूरी नहीं होती हैं, और स्पिरिट्स संपादक कारा न्यूमैन को फिर से पता चलता है पाँच प्रसिद्ध कॉकटेल देश में सबसे अच्छा बारटेंडरों की मदद से। Midori खट्टे, टिड्डे और amaretto खट्टे (दूसरों के बीच) गंभीर उन्नयन प्राप्त करते हैं और मेहमानों के लिए एक स्वाद के साथ हिट होने के लिए बाध्य होते हैं - मजेदार और स्वादिष्ट-परिवाद।

इस महीने भी: जर्मनी में गोता लगाएँ ग्रह पर सबसे अच्छे (और सबसे अधिक भोजन के अनुकूल) वाइन में से कुछ के लिए लोदी इसे घर वापस लाता है देशी किस्मों और ए के साथ स्वादिष्ट पोरचेटा व्यंजन रोम से Pinot Noir के साथ जोड़ा गया।

चियर्स!