किसी गमले या प्लॉट में दिलचस्प आकार, आकार और रंग लाने के साथ-साथ किसी भी चीज को पार करने की क्षमता के लिए बागवान शकरकंद की बेल की ओर रुख करते हैं। एक जोरदार वार्षिक या कोमल बारहमासी, यह गर्मी की गर्मी में पनपता है। आमतौर पर कंटेनरों में स्पिलर के रूप में उपयोग किया जाता है, वे शानदार ग्राउंडकवर भी बनाते हैं।

उनके नाम से पता चलता है कि ये पौधे छोटे कंद पैदा करते हैं जिन्हें आप खा सकते हैं मानक शकरकंद या रतालू. हालाँकि, वे उतने स्वादिष्ट नहीं होंगे। क्योंकि शकरकंद की बेलों को ऐसे अनोखे और रंगीन पत्तों के लिए पाला जाता है, कंद (भंडारण जड़ें) की विशेषताएं धीरे-धीरे खत्म हो गई हैं। शकरकंद की लताएँ बाद में उपयोग के लिए जड़ में पोषक तत्वों को संग्रहीत करने की तुलना में मजबूत, स्वस्थ पत्ते उगाने पर अधिक समय व्यतीत करेंगी।

शकरकंद बेल का अवलोकन

जाति का नाम	इपोमिया आलू
साधारण नाम	शकरकंद की बेल
पौधे का प्रकार	वार्षिक, बारहमासी
रोशनी	भाग रवि, रवि
ऊंचाई	6 से 12 इंच
चौड़ाई	1 से 3 फीट
फूल का रंग	बैंगनी
पत्ते का रंग	नीला/हरा, चार्टरेज़/सोना, ग्रे/सिल्वर, बैंगनी/बरगंडी
विशेष लक्षण	कंटेनरों के लिए अच्छा, कम रखरखाव
प्रचार	तने की कतरनें

शकरकंद की बेलें कहां लगाएं

शकरकंद की बेलें अपने मूल उष्णकटिबंधीय मौसम के समान आर्द्र जलवायु में सबसे अच्छी तरह से विकसित होती हैं जो अत्यधिक गर्म नहीं होती है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कहां हैं, चाहे वह ठंडा हो या गर्म, सुनिश्चित करें कि इन पौधों को हर दिन कम से कम छह घंटे सूरज मिले। उन्हें समृद्ध, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में रोपें।

शकरकंद की बेलें कैसे और कब लगाएं

एक बार जब बाहर का तापमान 50ºF तक पहुंच जाए और सर्दियों की आखिरी ठंढ बीत जाए, तो आप शकरकंद की बेलें बाहर लगा सकते हैं।

पौधे को कंटेनर से हटा दें, ध्यान रखें कि नाजुक तने को नुकसान न पहुंचे। यदि जड़ हो तो जड़ों को ढीला कर दें। शकरकंद की बेलें लगाने के लिए छेद उस कंटेनर से दोगुना बड़ा होना चाहिए जिसमें वह आती है। छेद में पौधे को उतनी ही गहराई पर रखें जितना मूल कंटेनर में था। इसके आधार के आसपास की मिट्टी को थपथपाएं और अच्छी तरह से पानी दें। इन्हें 10 से 36 इंच की दूरी पर लगाएं। विभिन्न प्रकारों के लिए अलग-अलग रिक्त स्थान की आवश्यकता होती है।

शकरकंद की बेलों की देखभाल

शकरकंद की बेल सूरज की रोशनी को बहुत पसंद करता है और गर्मियों की गर्मी में सबसे अच्छा रहता है। यह पौधा मुख्य रूप से इसकी शानदार पत्तियों और उष्णकटिबंधीय अनुभव के लिए उगाया जाता है। कुछ पुरानी किस्में छिटपुट लैवेंडर फूलों से आपके बगीचे की शोभा बढ़ा सकती हैं, लेकिन यह असामान्य है।

बीएचजी/केली जो इमानुएल

रोशनी

आदर्श रूप से, शकरकंद की बेलों को अधिकांश दिन पूर्ण सूर्य मिलेगा, हालाँकि वे आंशिक छाया में भी विकसित हो सकती हैं। उन्हें जितनी अधिक धूप मिलेगी, उनके रंग उतने ही अधिक जीवंत होंगे।

मिट्टी और पानी

जब आप शकरकंद की बेलों को पानी देते हैं, तो मिट्टी को बहुत अधिक गीला न करें, अन्यथा पौधे में जड़ सड़न विकसित हो सकती है। हालाँकि वे सूखे को सहन कर लेते हैं, लेकिन नियमित रूप से पानी देने पर उनका विकास बेहतर होता है और उन्हें प्रति सप्ताह लगभग एक इंच पानी मिलना चाहिए। मिट्टी अच्छी जल निकासी वाली और कार्बनिक पदार्थ से भरपूर होनी चाहिए।

तापमान एवं आर्द्रता

शकरकंद की बेलों को ज़्यादा गरम होने या उनकी मिट्टी को सूखने से बचाएँ। जहां बहुत गर्मी होती है, वहां उन्हें दिन के दौरान कुछ छाया से लाभ होता है। वे उच्च आर्द्रता वाले क्षेत्रों में पनपते हैं और औसत आर्द्रता सहन करते हैं। वे कम नमी वाले क्षेत्रों में अच्छा प्रदर्शन नहीं करते हैं। शकरकंद की बेलें 75ºF के आसपास गर्म शामों और दिनों को पसंद करती हैं।

उर्वरक

शकरकंद की बेलें जोरदार उत्पादक होती हैं जिन्हें उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन जब उन्हें उर्वरक मिलता है तो वे अधिक प्रचुर मात्रा में बढ़ती हैं। रोपण के समय, एक दानेदार धीमी-रिलीज़ डालें उर्वरक मात्रा के संबंध में उत्पाद निर्माता के निर्देशों का पालन करते हुए मिट्टी में संतुलित 10-10-10 अनुपात के साथ। इसे अच्छी तरह से पानी दें और बेलें लगाएं। एक ही आवेदन पर्याप्त है. सावधान रहें कि अति-उर्वरक न डालें; यदि पौधों को बहुत अधिक उर्वरक मिलता है, तो उन्हें बार-बार काटना होगा।

छंटाई

लगातार छंटाई शकरकंद की बेलों को अधिक मजबूती से बढ़ने के लिए प्रोत्साहित करेगी। शाखाओं को एक तिहाई से अधिक न काटें, पत्ती की गांठों से लगभग 1/4 इंच ऊपर। पौधे के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए मृत या मरने वाली शाखाओं को हटा दें। वे फैलते हैं, इसलिए छंटाई से अतिवृद्धि को रोका जा सकता है।

शकरकंद की बेलों को गमले में लगाना और पुनः रोपना

शकरकंद की बेलें उत्कृष्ट कंटेनर पौधे हैं। जल निकासी छेद वाले 12 इंच के मिट्टी या प्लास्टिक के बर्तन का चयन करें और इसे अच्छी गुणवत्ता वाली मिट्टी से भरें। पौधे को उसके नर्सरी कंटेनर से निकालें और जड़ों को थोड़ा ढीला करें। इसे गमले में उसी ऊंचाई पर रखें जिस ऊंचाई पर यह नर्सरी कंटेनर में था। हवा के बुलबुले और पानी को अच्छी तरह से खत्म करने के लिए गमले की मिट्टी को अपने हाथों से दबाएँ। यह संभावना नहीं है कि शकरकंद की बेल को दोबारा लगाने की आवश्यकता होगी क्योंकि यह दो साल से भी कम समय तक जीवित रहती है, लेकिन यदि ऐसा होता है, तो गमले की सारी मिट्टी बदल दें और 2 इंच बड़ा गमला चुनें।

शकरकंद की लताएँ गमलों के लिए अच्छी तरह अनुकूल हो जाती हैं क्योंकि वे सभी प्रकार की रोशनी को सहन कर लेती हैं। आप इन्हें ढके हुए आँगन में, धूप वाले बगीचे में या घर के अंदर उगा सकते हैं। यदि उन्हें गमलों में लगाया जाता है, तो उन्हें जमीन में रोपे जाने की तुलना में अधिक पानी की आवश्यकता होगी, और उनकी जड़ों को खराब होने से बचाने के लिए उनके गमलों को अच्छी जल निकासी की आवश्यकता होती है।

कीट और समस्याएँ

शकरकंद की बेलें पत्ती कवक के प्रति संवेदनशील होती हैं। जब कोई पौधा संक्रमित होता है, तो कोई इलाज नहीं होता है; आस-पास के पौधों में कवक के प्रसार को रोकने के लिए इसे बगीचे से हटा दिया जाना चाहिए और नष्ट कर दिया जाना चाहिए। पत्ती कवक को बगीचे की मिट्टी में सर्दियों में रहने के लिए जाना जाता है। अगले वर्ष कवक की वापसी को रोकने के लिए, प्रत्येक मौसम में बगीचे के विभिन्न क्षेत्रों में शकरकंद की बेलें लगाएं।

शकरकंद की बेलों की ओर आकर्षित होने वाले कीटों में गोल्डन कछुआ बीटल शामिल है, जो पत्तियों में स्विस चीज़ जैसे छेद बना देगा। अन्य कीटों में एफिड्स और कैटरपिलर शामिल हैं।

शकरकंद की बेल का प्रचार कैसे करें

आप शकरकंद की बेलों को तने की कटिंग से या एक कंद को विभाजित करके प्रचारित कर सकते हैं।

तने की कटिंग से प्रचार करने के लिए, तने से 8 इंच का टुकड़ा काटने के लिए साफ स्निपर्स का उपयोग करें। कटिंग को तने के साथ कहीं से भी लिया जा सकता है, जब तक कि उसमें पत्ती की गांठ हो। नोड के ठीक नीचे कट बनाएं। कटाई के निचले आधे हिस्से से पत्तियां हटा दें और नीचे के आधे हिस्से को पानी से भरे गिलास या जार में डुबो दें। कंटेनर को गर्म, थोड़े छायादार क्षेत्र में रखें और पानी को सप्ताह में दो बार बदलें, हमेशा कमरे के तापमान के पानी का उपयोग करें। कम से कम एक सप्ताह में - लेकिन कभी-कभी अधिक समय में - जड़ें बढ़ने लगेंगी। जब वे 3 इंच लंबे हो जाएं, तो अंकुर को धीरे से गमले की मिट्टी से भरे एक छोटे बर्तन में ले जाएं, बगीचे की मिट्टी में नहीं।

कंद का उपयोग करके प्रचार करने के लिए, पहली बार जमने से पहले, पतझड़ में कंद को खोदें और इसे ठंडी, सूखी जगह पर रखें। जब कंद देर से सर्दियों या शुरुआती वसंत में अंकुरित होना शुरू हो जाता है, तो इसे कई टुकड़ों में काट लें, सुनिश्चित करें कि प्रत्येक टुकड़े में कम से कम एक 'आंख' हो, और प्रत्येक टुकड़े को नम मिट्टी से भरे एक छोटे बर्तन में 1/4-इंच गहराई में रोपित करें। . बर्तनों को तेज़ रोशनी वाले गर्म क्षेत्र में रखें, लेकिन पूर्ण सूर्य की रोशनी में नहीं। जड़ें बनने और अंकुर बढ़ने के बाद, पौधे को बगीचे में ले जाया जा सकता है।

शकरकंद की बेल के प्रकार

'ब्लैकी' शकरकंद की बेल

बीएचजी/केली जो इमानुएल

इपोमिया आलू 'ब्लैकी' एक जोरदार पौधे पर बैंगनी रंग के हाथ के आकार के पत्ते पेश करता है।

भ्रम पन्ना फीता शकरकंद बेल

जस्टिन हैनकॉक

इपोमिया आलू 'इल्यूज़न एमराल्ड लेस' चमकीले नींबू-हरे पत्ते और टीले/अनुगामी आदत के साथ एक कॉम्पैक्ट चयन है। यह 10 इंच लंबा होता है और 4 फीट तक फैला होता है।

इल्यूजन मिडनाइट लेस स्वीट पोटेटो वाइन

जस्टिन हैनकॉक

इपोमिया आलू 'इल्यूज़न मिडनाइट लेस' में एक कॉम्पैक्ट, टीला/अनुगामी आदत और समृद्ध बैंगनी पत्ते हैं। यह 10 इंच लंबा होता है और 4 फीट तक फैला होता है।

'मार्गुएराइट' शकरकंद की बेल

बीएचजी/केली जो इमानुएल

इपोमिया आलू 'मार्गुएराइट' सुनहरे-चार्टर्यूज़ पत्ते के साथ एक सुंदर चयन है।

'मीठी कैरोलीन' शकरकंद की बेल

पीटर क्रुम्हार्ट

इपोमिया आलू 'स्वीट कैरोलीन' तांबे जैसी कांस्य की दिलचस्प छटा में हाथ के आकार की पत्तियां पेश करती है।

शकरकंद की बेल के लिए सहयोगी पौधे

एंजेलोनिया

डेविड स्पीयर

एंजेलोनिया को ग्रीष्मकालीन स्नैपड्रैगन भी कहा जाता है। इसमें फूलों की मीनारें हैं जो एक या दो फुट की ऊंचाई तक पहुंचती हैं, और वे बैंगनी, सफेद या गुलाबी रंग में स्नैपड्रैगन जैसे फूलों से जड़ी हैं। यह सख्त पौधा पूरी गर्मियों में खिलता है। कुछ किस्में सुगंधित होती हैं। जबकि अधिकांश बागवान एंजेलोनिया को वार्षिक मानते हैं, ज़ोन 9-10 में यह एक कठिन बारहमासी है। या, यदि आपके पास घर के अंदर एक उज्ज्वल, धूप वाला स्थान है, तो आप इसे पूरे सर्दियों में खिलते रख सकते हैं।

अफ़्रीकी गेंदा

लॉरी डिक्सन

अफ़्रीकी गेंदा धूप वाले बिस्तर, बॉर्डर या बड़े कंटेनर के लिए रंग का एक रंगीन पंच है, जो आमतौर पर पीला, नारंगी या क्रीम होता है। पौधे 3 फीट तक ऊंचे होते हैं और 3 इंच के विशाल पफबॉल फूल पैदा करते हैं, जबकि बौनी किस्में केवल 1 फीट लंबी होती हैं। टीले-गहरे हरे पत्ते हमेशा साफ और ताजा रहते हैं। इन्हें पूरी गर्मियों में नम, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी वाली गर्म, धूप वाली जगह पर उगाएं। जोन 2-11

न्यू गिनी इम्पेतिन्स

पीटर क्रुम्हार्ट

न्यू गिनी अधीरता छायादार स्थानों के लिए शानदार रंग प्रदान करती है। पत्ते अक्सर रंगीन भी होते हैं। ये उष्णकटिबंधीय पौधे उत्तम मिट्टी और जल निकासी वाले कंटेनरों में पनपते हैं, लेकिन जब तक आप मिट्टी में सुधार करने और प्रचुर मात्रा में खाद बनाने के लिए समय निकालते हैं, तब तक वे जमीन में भी अच्छा करते हैं। वे सामान्य अधीर लोगों की तुलना में धूप के प्रति कुछ अधिक सहनशील होते हैं। पाले का सारा खतरा टल जाने के बाद पौधों की नर्सरी वसंत ऋतु में शुरू होती है। मिट्टी को नम रखें और हल्की लेकिन नियमित रूप से खाद डालें।

शकरकंद की बेल के लिए उद्यान योजनाएँ

आंशिक छाया उद्यान योजना

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जेनेट मेसिक मैकी

यह उद्यान योजना उन स्थानों पर रंग जोड़ने के लिए आसान, अनुकूलनीय पौधों को जोड़ती है जहां पूर्ण सूर्य नहीं दिखता है।

ऊँचे उद्यान बिस्तरों की योजना

इस उद्यान योजना को डाउनलोड करें

टॉम रोसबोरो

घुमावदार रास्ते पर एक अद्भुत रास्ता है जिसके दोनों ओर एक ऊंचा बिस्तर है जो वार्षिक फूलों के हरे-भरे फूलों से भरा हुआ है।

ट्रॉपिकल-लुक गार्डन योजना

इस उद्यान योजना को डाउनलोड करें

टॉम रोसबोरो

नाटकीय फूलों और पत्तियों के साथ एक बोल्ड गार्डन स्टेटमेंट बनाएं।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों

• मैं सर्दियों में शकरकंद की बेलें कैसे काट सकता हूँ?

  हाँ! बेल की एक काट लें और उसे पानी में डाल दें। जब जड़ें बनने लगें, तो या तो वसंत तक छोड़ दें, जब पौधे लगाने का समय हो या कटिंग को गमले में लगा दें। आप कंद की कटिंग भी ले सकते हैं और इसे रोपण के समय तक किसी ठंडी और सूखी जगह पर रख सकते हैं।

• क्या शकरकंद की लताएँ हिरण-प्रतिरोधी हैं?

  अधिकांश भाग के लिए, हाँ, हालाँकि कुछ बागवानों ने हिरणों को अपने पौधों को कुतरने का अनुभव किया है।

• क्या शकरकंद की लताएँ हैंगिंग प्लांटर्स में अच्छी होती हैं?

  हां, वे लटकते पौधों के लिए 'थ्रिलर, फिलर, स्पिलर' डिज़ाइन में 'स्पिलर' का रोल भरते हैं। उनकी छँटाई करें और उन्हें पानी देते रहें और वे लटकते हुए प्लांटर में उगेंगे और पनपेंगे।

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