जैसे-जैसे कानूनी भांग की श्रेणी बढ़ती जा रही है, पाक और पेय उद्योग ने ध्यान दिया है। से भांग-संक्रमित 'वाइन' कैनबिस पेयरिंग डिनर के लिए, भांग का बाजार 2021 में आकार का मूल्य लगभग 18 बिलियन डॉलर था। 2028 तक, अमेरिकी बाजार के 40 बिलियन डॉलर तक पहुंचने की उम्मीद है।

जबकि श्रेणी में क्षितिज पर कुछ रोमांचक चीजें हैं, इसमें भांग के जटिल इतिहास को समझना महत्वपूर्ण है अमेरिका .

इस हफ्ते के एपिसोड में, सहायक संपादक, जेसी टॉप्स प्रमुख भांग अधिवक्ता, वांडा जेम्स के साथ प्रतिनिधित्व, वित्त पोषण और विकसित भांग परिदृश्य के बारे में बातचीत। एक राजनीतिक सलाहकार और पूर्व राष्ट्रपति ओबामा की पूर्व वित्त समिति के सदस्य, जेम्स अमेरिका में पहली अश्वेत महिला थीं, जिन्हें एक औषधालय संचालित करने के लिए कानूनी रूप से लाइसेंस प्राप्त हुआ था। अपने पति के साथ, जेम्स के मालिक हैं बस शुद्ध , एक डेनवर स्थित भांग औषधालय।