दिन लंबे हो गए हैं और वसंत के पहले लक्षण दिखाई देने लगे हैं। आप जानते हैं उसका क्या अर्थ है? आप धूप में आनंद लेने के लिए एकदम सही, हल्की-फुल्की शराब का आनंद लेना चाहते हैं। और इतने सारे विकल्पों के साथ, हमने सोचा कि हम अपने कुछ पसंदीदा लोगों को एक साथ खींचकर मदद कर रहे हैं गुलाब के फूल , गोरों तथा स्पार्कलिंग सभी अलग-अलग मूल्य बिंदुओं पर।

रोसे शैंपेन कैसे बनाया जाता है

विलियम्स Selyem 2017 Unoaked Chardonnay (रूसी नदी घाटी) $ 39, 95 अंक । यह शराब ताजे और अंगूर के ताजे स्वाद में चमकती है। उज्ज्वल अम्लता संरचना को हल्के शरीर वाले तालु में उधार देती है, जिससे यह एक सुरुचिपूर्ण और स्थायी प्रभाव देता है। - कुंवारी वरदान

नीनो फ्रेंको 2013 ग्रेव डी स्टेक ब्रुट (स्पार्कलिंग वाइन) $ 38, 94 अंक । ताजा और परिष्कृत, यह सुरुचिपूर्ण स्पार्कलर सफेद पत्थर के फल, वसंत फूल और कुचल अल्पाइन जड़ी बूटी के मोहक, नाजुक सुगंध के साथ खुलता है। सूखी दिलकश तालू बार्टलेट नाशपाती, कुरकुरे सेब, नींबू उत्तेजकता और अदरक एक झाग मूस के खिलाफ सेट करता है। उज्ज्वल अम्लता समृद्ध स्वाद को बढ़ाती है। स्वादिष्ट! टेरालेटो वाइन इंटरनेशनल। संपादकों की पसंद । - केरिन ओ कीफे

डॉ। लूज़ेन 2017 zrziger वुर्जगार्टन रिस्लीन्ग स्पैटलिस (मोसेल) $ 34, 93 अंक । सफेद अंगूर और ताजा पुदीना इत्र का एक स्पर्श इस रसदार, भव्यता से शराब। चूने और स्लेट की लकीरों के खिलाफ प्राथमिक नींबू और कीनू के स्वाद को संतुलित करते हुए, यह अभी तक मीठा है। एक संतोषजनक, माउथवाटर स्पैल्टी, अब 2030 का आनंद लें। लोसन ब्रॉज़ यूएसए। संपादकों की पसंद । - अन्ना ली सी। इजीमा

जे वाइनयार्ड एंड वाइनरी 2012 ब्रुत (रूसी नदी घाटी) $ 60, 93 अंक । सूखा और तीखा, सीप के खोल का यह स्वाद, गीला पत्थर और अंगूर, चूने और नींबू के संकेत के साथ। उच्च-टोंड अम्लता इस स्पार्कलिंग वाइन की रमणीय संरचना और लालित्य को रेखांकित करती है। - वी। बी।

पे-मारिन 2016 द शेल माउंड रिस्लिंग (मारिन काउंटी) $ 29, 92 अंक । यह एक सुगन्धित, नाजुक शराब है जो शरीर में प्रकाश है लेकिन एक विशिष्ट और जटिल व्यक्तित्व है जो जर्मन रेज़लिंग्स की याद दिलाता है। पाइन, पेट्रोल, राल सुगंध ग्लास से निकलते हैं, फिर सफेद आड़ू, हरे नाशपाती और सूक्ष्म सेब के स्वाद तालू को गर्म करते हैं। —जिम गॉर्डन

पाशे 2015 क्यूवी एक्स्ट्रा ब्रूट (विलमेट वैली) $ 65, 91 अंक । यह Trisaetum की स्पार्कलिंग वाइन परियोजना का हिस्सा है। शुरू से मसालेदार, यह सुगंधित रूप से विंटरग्रीन टकसाल को मिलाता है, और मिश्रित हरी जामुन और साइट्रस के मार्ग को मर्मज्ञ बनाता है। टकसाल का यह नोट - या शायद मेन्थॉल - एक हल्के से कड़वा खत्म में जारी है। बोतल की उम्र के एक और जोड़े की सिफारिश की जाती है। - पॉल ग्रेगुट

बोनपस 2017 बोनस्पास (लुबेरॉन) के लीजेंड $ 11, 90 अंक । जबकि नाक की बनावट है, इस मध्यम शरीर सफेद रंग के तालू ताजा सफेद अंगूर, आड़ू और खूबानी स्वाद का भार प्रदान करता है। क्लेयरटे, ग्रेनेच ब्लैंक, उग्नी ब्लैंक और वेरमेंटिनो के मिश्रण से बनाया गया, यह नमक और चाक की नसों द्वारा अभी तक ताजा और फलित है। अब 2022 तक इस चमकीली संतुलित शराब का आनंद लें। Boisset Collection। सर्वश्रेष्ठ खरीद । ——आय।

जे। बुकवाल्टर 2018 विंटर रोसे रोज़ नूवो ऑफ़ पिनोट नोइर (वाल्ला वाल वैली) $ 25, 90 अंक । यह एकमात्र ऐसी शराब है जिसके बारे में मुझे पता है कि इसे एक नोव्यू शैली में बनाया गया है, जिसमें कार्बोनिक मैक्रेशन है और नवंबर के तीसरे गुरुवार को जारी किया गया है। Pinot Noir (राज्य में गामा दुर्लभ है) से बना सभी सुगंध स्ट्रॉबेरी और चेरी के उज्ज्वल, फल-फ़ॉरवर्ड नोट्स लाते हैं। इसे एक पारदर्शी शैली में बनाया गया है, जो बहुत अधिक शुद्धता दिखा रहा है, इसके साथ यह तंत्रिका अम्लता का समर्थन करता है। संपादकों की पसंद । —सेन पी। सुलिवन

सोग्रैप 2017 क्विंटा डॉस कारवाल्हिस एनक्रुजाडो (Dão) $ 35, 90 अंक । यह एक बढ़िया, फलयुक्त शराब है, जो कि Dão की खनिजता और अंगूर के ताज़े हरे और सफेद फलों के शानदार स्वाद को सामने लाती है। यह उत्कृष्ट क्षमता के साथ एक बनावट वाली शराब है, फिर भी युवा है। 2019 के अंत से पीना। एवेटन, इंक। -रोगर वॉस

DeMorgenzon 2018 DMZ Rosé (Stellenbosch) $ 12.88 अंक । एक हल्का बबलगम उच्चारण अपफ्रंट है, लेकिन यह तरबूज रिंड और साइट्रस जेस्ट के अधिक केंद्रीय नोटों को प्रकट करने के लिए जल्दी से तैयार हो जाता है। तालु अच्छी तरह से संतुलित और सामंजस्यपूर्ण है, जिसमें पर्याप्त अम्लता और उज्ज्वल लाल बेरी स्वाद है जो अच्छी रहने की शक्ति है। ताजा खट्टे और तीखा स्ट्रॉबेरी स्वाद के एक माउथवॉश पनपने के साथ मध्यम-लंबाई खत्म उज्ज्वल और स्वादिष्ट है। केप क्लासिक्स। सर्वश्रेष्ठ खरीद । - लॉरेन बुज़ेज़ो