डिस्टिलर्स क्या पीते हैं
कई स्वतंत्र डिस्टिलर्स के बीच एक मजबूत बंधन है। वे कहानियों, युक्तियों और सबसे महत्वपूर्ण बात, एक-दूसरे की अदला-बदली करते हैं। अगली पीढ़ी के booze ब्रांडों से आपको परिचित कराने में हमारी मदद करने के लिए, हमने आठ क्राफ्ट स्पिरिट निर्माताओं को यह बताने के लिए कहा कि वे ड्यूटी के दौरान क्या डाल रहे हैं।
हमने शुरुआत की: डारेक बेल, डिस्टिलर एट कोर्सेर कारीगर डिस्टलरी (नैशविले, TN)
उनकी पिक: बाल्कोन्स ब्रिमस्टोन व्हिस्की
'मैं इसे अपने महान धूम्रपान चरित्र के लिए प्यार करता हूँ।'
चिप टेट, आसवन बालकोनी (वाको, TX)
उनकी पिक: पीच स्ट्रीट की पियर ब्रांडी
“वे बहुत सारे स्थानीय फलों का उपयोग करते हैं। स्थानीय अमेरिकी ब्रांडी परंपरा यहाँ एक बड़ी नहीं है - फिर भी - और यह उनके शिल्प की एक महान अभिव्यक्ति है। '
क्रिस 'मूस' कोन्स, पीच स्ट्रीट डिस्टिलर्स (पलिसडे, सीओ)
उनकी पिक: लियोपोल्ड ब्रदर्स। मेरीलैंड-स्टाइल राई व्हिस्की
'मैरीलैंड-स्टाइल राई व्हिस्की में राई और लकड़ी के बीच एक शानदार संतुलन है।'
टोड लियोपोल्ड, लियोपोल्ड ब्रदर्स। (डेनवर, सीओ)
उनकी पिक: सेंट जॉर्ज स्पिरिट्स ' सेंट जॉर्ज नाशपाती ब्रांडी
'नाशपाती किण्वन के साथ, आप या तो नाशपाती का सार कैप्चर करते हैं, या आप नहीं करते हैं। लांस विंटर्स और उनके चालक दल में से एक को सबसे अच्छा बनाते हैं। ”
लांस विंटर्स, सेंट जॉर्ज स्पिरिट्स (अल्मेडा, सीए)
उनकी पिक: वेस्टलैंड डिस्टिलरी की डीकॉन सीट अमेरिकन सिंगल माल्ट व्हिस्की
'यह संतुलित, जटिल और वर्ण के लिए बैरल पर निर्भर नहीं है।'
इमर्सन लैम्ब, वेस्टलैंड डिस्टिलरी (सिएटल, डब्ल्यूए)
उनकी पिक: हाई वेस्ट डिस्टिलरी के रेंडेज़वस राई
'यह अमेरिका में स्वतंत्र बोतलों की लंबी स्कॉटिश परंपरा को लाता है।'
डेविड पर्किन्स, हाई वेस्ट डिस्टलरी (पार्क सिटी, UT)
उनकी पिक: क्राफ्ट डिस्टिलर्स जर्मेन-रॉबिन ब्रांडी
'सुंदर, फल और स्वादिष्ट। अवधि।'
Ansley Coale, क्राफ्ट डिस्टिलर्स (Ukiah, CA)
उनकी पसंद: ग्रेट लेक डिस्टिलरी के किनिकनिक व्हिस्की (मिल्वौकी)
'मुझे संस्थापक गॉ रेहॉर्स्ट के नवाचार पसंद हैं, जैसे कि खरीदी गई व्हिस्की में अपने माल्ट को मिश्रित करना। उनके पुरस्कार के हकदार हैं। '