आप जानते हैं कि आप उन्हें भून सकते हैं, उबाल सकते हैं और पका सकते हैं, लेकिन क्या आप अंडे माइक्रोवेव कर सकते हैं? बिल्कुल! माइक्रोवेव में अंडे पकाने का तरीका सीखने के कई कारण हैं। सूची में शीर्ष पर? गति-जब आपके पास समय की कमी हो और आपको तुरंत नाश्ते, हल्के दोपहर के भोजन या साधारण रात्रिभोज की आवश्यकता हो, तो त्वरित भोजन के लिए अंडे को माइक्रोवेव करने का तरीका जानना आपके भोजन के समय को बचाने वाला हो सकता है। जब आप कुछ अधिक महत्वपूर्ण चीज़ के लिए तरस रहे हैं - जैसे, एक बढ़िया बर्गर या एवोकैडो टोस्ट के साथ अंडे का बोनस - तो आपको यह जानकर ख़ुशी होगी कि माइक्रोवेव में अंडे को कैसे पकाना है। और क्या आप जानते हैं कि आप माइक्रोवेव में भी ऑमलेट बना सकते हैं?

आगे पढ़ें, और हम आपको अंडे को माइक्रोवेव करने के सर्वोत्तम तरीके दिखाएंगे, जिसमें उन्हें माइक्रोवेव में कितनी देर तक पकाना है और कुछ तकनीकें भी शामिल हैं जिनकी हम अनुशंसा नहीं करते हैं (हम पर विश्वास करें, हमने उन सभी का परीक्षण किया है)।

अंडे पकाने की विधि के बारे में वह सब कुछ जो आपको जानना आवश्यक है

माइक्रोवेव में तले हुए अंडे कैसे बनाएं

सारा क्राउडर

फूले हुए और चमकीले तले हुए अंडों के शौकीनों के लिए अच्छी खबर: स्टोव टॉप तले हुए अंडों की तुलना में एकमात्र आसान चीज़ माइक्रोवेव तले हुए अंडे हैं। एक बार जब आप ये तरकीबें सीख लेते हैं (और परिणामों का स्वाद चख लेते हैं!), तो आपको आश्चर्य होगा कि आपने माइक्रोवेव में अंडे को पकाने का तरीका सीखने के लिए इतना लंबा इंतजार क्यों किया:

1. एक छोटे माइक्रोवेव-सुरक्षित डिश, जैसे कि कस्टर्ड कप या रमीकिन में, 1 बड़े अंडे को कांटे से फेंटें। 1 बड़ा चम्मच दूध या पानी और एक चुटकी नमक डालें। पूरी तरह मिश्रित होने तक कांटे से फेंटें।
2. डिश को अपने माइक्रोवेव में रखें. बिना ढके 100% पावर (उच्च) पर 30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें। एक कांटा के साथ, अंडे को हिलाओ।
3. 10 सेकंड और माइक्रोवेव करें और फिर से हिलाएं। यदि वांछित हो, तो एक चम्मच कसा हुआ पनीर या कटा हुआ हरा प्याज, कटा हुआ ताजा तुलसी, कटा हुआ टमाटर, या कटी हुई भुनी हुई लाल मिर्च मिलाएं।
4. 5 से 10 सेकंड अधिक माइक्रोवेव करें या जब तक कि यह फूला हुआ और चमकदार न हो जाए और डिश में कोई तरल पदार्थ न रह जाए। यदि चाहें, तो स्वादानुसार पिसी हुई काली मिर्च डालें।

टेस्ट किचन टिप

चूँकि माइक्रोवेव ओवन बहुत अलग-अलग होते हैं, इसलिए यह जानना थोड़ा मुश्किल है कि अंडों को कितनी देर तक माइक्रोवेव किया जा सकता है। जबकि हमारे माइक्रोवेव अंडे को पकाने में एक मिनट से भी कम समय लगा, प्रत्येक समय के बाद जांच करना महत्वपूर्ण है।

2024 के 8 सर्वश्रेष्ठ काउंटरटॉप माइक्रोवेव

माइक्रोवेव में अंडे को कैसे पकाएं

एंडी ल्योंस

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चाहे आप इन्हें सुबह टोस्ट के साथ खाएं या बर्गर के ऊपर रखकर खाएं या सलाद दोपहर के भोजन या रात के खाने में, उबले हुए अंडे प्लेट में बहुत अधिक स्वादिष्टता जोड़ सकते हैं। सौभाग्य से, आपको इस क्लासिक नाश्ते में कांटा डालने के लिए अपने स्टोव पर पानी के उबलने का इंतजार नहीं करना पड़ेगा। इसके बजाय, सीखें माइक्रोवेव में अंडे को कैसे पकाएं .

ध्यान दें: यदि आपके माइक्रोवेव में पकाए गए अंडे आपके द्वारा स्टोव के ऊपर बनाए गए उदात्त, जिगली तकिए के समान नहीं हैं, तो यह आपकी गलती नहीं है! एग बोर्ड के अनुसार, माइक्रोवेव में पकाए गए अंडे स्वादिष्ट हो सकते हैं, लेकिन पारंपरिक उबले अंडे जैसे गुणवत्ता वाले गुण नहीं दे सकते।

बेशक, माइक्रोवेव में अंडे को कैसे पकाना है यह सीखने का सबसे आसान तरीका एक माइक्रोवेव अंडा पोचर प्राप्त करना और निर्माता के निर्देशों का पालन करना है।

मेसन जार का उपयोग करके माइक्रोवेव में अंडे कैसे बनाएं

मैथ्यू क्लार्क

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क्या आप जानते हैं कि आप माइक्रोवेव में फूला हुआ, संतुष्टिदायक 'आमलेट' बना सकते हैं? हमारी मेसन जार ऑमलेट रेसिपी, जो एक मग में माइक्रोवेव अंडे बनाने की अवधारणा के समान है, रास्ता बताती है। आप यह भी अपना ऑमलेट मिलाओ एक रात पहले तो यह पकड़ने, माइक्रोवेव करने और एक अतिरिक्त व्यस्त सुबह पर जाने के लिए तैयार है।

तो, आप हमारी मेसन जार विधि का उपयोग करके माइक्रोवेव में अंडे को कितनी देर तक पकाते हैं? दो मिनट यह करना चाहिए! सटीक विवरण के लिए नुस्खा देखें।

माइक्रोवेव में कठोर उबले अंडे बनाने के बारे में क्या ख्याल है?

क्या आप सोच रहे हैं कि माइक्रोवेव में कठोर उबले अंडे कैसे बनायें? हम चाहते हैं कि हमारे पास बेहतर समाचार हो। हमारे टेस्ट किचन के अनुसार, आपको कभी भी अंडे को छिलके में माइक्रोवेव नहीं करना चाहिए, क्योंकि अंडे फट सकते हैं माइक्रोवेव को नुकसान पहुंचाएं (और यहां तक ​​कि उपयोगकर्ता को नुकसान भी पहुंचाता है)।

यहां हमारा समाधान है: हालांकि पारंपरिक तरीके से कड़ी पकाए गए अंडे बनाने में 20 मिनट लगते हैं, लेकिन इसमें से अधिकांश समय खड़े रहने में ही लग जाता है। और, क्योंकि आप कड़ी पके हुए अंडों को उनके छिलके में सात दिनों तक ठंडा कर सकते हैं, सप्ताहांत में एक बैच बनाकर उन्हें पूरे सप्ताह के लिए तैयार कर सकते हैं - माइक्रोवेव की आवश्यकता नहीं है।

इससे भी बेहतर, उबले अंडे के चलन में शामिल हों! हमारे टेस्ट किचन (और कई खाद्य ब्लॉगर्स) का मानना ​​है कि अंडों को (उबालने के बजाय) भाप देने से उन्हें छीलना आसान हो जाता है। अंडों को भाप में पकाने से समय की भी बचत होती है क्योंकि आपको पूरे बर्तन में पानी उबलने तक इंतजार नहीं करना पड़ता है।

एक और समाधान: अंडा कुकर माइक्रोवेव जितना तेज़ नहीं है, लेकिन क्लासिक स्टोवटॉप विधि की तुलना में अंडे को तेजी से पका सकता है।

माइक्रोवेव में नरम उबले अंडे बनाने के बारे में क्या ख्याल है? क्षमा करें—यह भी एक कठिन 'नहीं' है। हालाँकि, हमारी पारंपरिक पद्धति का उपयोग करते हुए, स्वादिष्ट नरम-कुक अंडा बनाने में केवल 10 मिनट लगते हैं।

अंडे को नरम रूप से उबालने की विधि काफी हद तक सख्त उबलने वाले अंडे के समान है - मुख्य अंतर समय का है। जल्दी नरम उबले अंडे के लिए इस आसान विधि का पालन करें:

• पानी को उबालें।
• एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके अंडे को पानी में डालें।
• हल्का उबाल बनाए रखने के लिए आंच कम करें।
• नरम उबले अंडों को ढककर 6 मिनट तक पकाएं।

अपनी आदर्श बनावट पाने के लिए अंडे को कैसे उबालें

हम माइक्रोवेव में तला हुआ अंडा क्यों नहीं बनाएंगे?

माइक्रोवेव में तले हुए अंडे के बारे में क्या? मान लीजिए कि यह माइक्रोवेव अंडे बनाने की हमारी पसंदीदा विधि नहीं है। के अनुसार अंडा बोर्ड, माइक्रोवेव करने से पहले, आपको हमेशा बिना कटे अंडे की जर्दी को चाकू या लकड़ी के टूथपिक की नोक से तोड़ना चाहिए। इससे जर्दी से भाप सुरक्षित रूप से निकल जाती है।

समस्या यह है, जैसा कि तले हुए अंडे पसंद करने वाला कोई भी व्यक्ति जानता है, टूटी हुई जर्दी वाला एक तला हुआ अंडा एक तरह से मुद्दा भूल जाता है। अच्छी खबर यह है कि इसमें केवल 8 मिनट का समय लगता है पारंपरिक तरीके से चूल्हे पर अंडा फ्राई करें।

तो, क्या आप अंडे माइक्रोवेव कर सकते हैं? अब आप जानते हैं कि उत्तर हां है, लेकिन कुछ चेतावनियों के साथ। संक्षेप में, तले हुए माइक्रोवेव अंडे और हमारे मज़ेदार मेसन जार अंडे सबसे अच्छे बनते हैं, और पके हुए माइक्रोवेव अंडे भी स्वादिष्ट हो सकते हैं। बाकी के लिए? सर्वोत्तम (और सबसे सुरक्षित) परिणामों के लिए स्टोव टॉप या फैंसी इलेक्ट्रिक अंडा कुकर का उपयोग करें।

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