के सजावटी बागवानी से प्राचीन रोम पुनर्जागरण के दौरान मध्य युग और खुशी के बगीचों की खेती के लिए, इटली अपने पहले से ही आकर्षक बरामदे, फूलों के परिदृश्य में घेरने का एक लंबा और रसीला इतिहास है। आज, देश के अधिक महत्वपूर्ण क्षणों के तत्वों को औपचारिक के भीतर देखा जा सकता है इटैलियन गार्डन , और इसके सबसे आश्चर्यजनक कालीन वाइन एस्टेट के आधार। कुछ जीवित कलाकृतियाँ हैं, अन्य नई हैं। सभी इटली में सबसे सुंदर और सुगंधित स्थानों के चयन का प्रतिनिधित्व करते हैं।

फोटो सौजन्य नोवाकेला एबे

नोवाकेला एबे, साउथ टायरॉल

अल्पाइन दृश्यों में शामिल, नोवाकैला ऐबी 1142 की तारीखें। एक अगस्तियन मठ के रूप में स्थापित और अब भी भिक्षुओं द्वारा बनाए रखा गया है, एब्बी ने अपनी शराब के लिए एक अंतरराष्ट्रीय प्रतिष्ठा स्थापित की है। संपत्ति संस्कृति के उस चौराहे को गूँजती है जो अपने Südtirol स्थान को परिभाषित करता है, और इसके कुरकुरे, खनिज-युक्त, जैसे कि ग्रीन वाल्टेलीना तथा केर्नेर इतालवी की तुलना में अधिक ऑस्ट्रियाई स्वाद।

इसके ढले हुए, सूरज से लथपथ दाख की बारियां दो एकड़ के बागानों से लंगर डालती हैं, जिन्हें तीन अलग-अलग वर्गों में विभाजित किया गया है। वहाँ एक अलंकृत, सममित बैरोक-स्टाइल वाला क्षेत्र है जो ज्यामितीय फूलों के बेड, जिन्कगो पेड़ों और एक विशाल सीक्वियो का घर है। जड़ी बूटी और फल, इस बीच, एक खाद्य अनुभाग भरें। यह वह जगह है जहां भिक्षुओं के स्रोत यारो, लोवरेज और खीरे के उपचार के लिए टिंचर बनाने के लिए खरपतवार और किचन स्टाफ हर्बल चाय के लिए पुदीना, मैलो और कैमोमाइल बनाते हैं। तीसरे खंड में एक सेब का बाग है जो शराब के बिना टिरोइर का स्वाद प्रदान करता है। इसकी थोड़ी मीठी रेइनेट डी शैम्पेन, रसदार अनानास रीनेट और तीखा ग्रेवेन्स्टीन सेब को रस लिया जाता है और एब्बी में बोतलबंद किया जाता है।

फोटो सौजन्य Poggio Torselli

विला पोगियागो टॉर्सेली, टस्कनी

एक बार मैकियावेली परिवार के स्वामित्व में, 15 वीं शताब्दी विला पोगैगो टॉर्सेली के रूप में अपने आधार के लिए जाना जाता है चेतिनी क्लासिको । फ्लोरेंस के ठीक बाहर, इसके व्यापक फैसले 1600 के दशक के अंत और 1700 के दशक के शुरुआती दिनों के बीच के हैं, जब प्रसिद्ध वास्तुकार लोरेंजो मेरलिनी को आसन्न विला को डिजाइन करने के लिए कमीशन किया गया था। 2000 के दशक की शुरुआत में, एक दीवार वाले इटैलियन गार्डन को आराम से बहाल किया गया, जो कई छतों पर फैला था, इमारत के पंखों से घिरा हुआ था, जबकि एक औपचारिक अंग्रेजी शैली की व्यवस्था उत्तर में है।

ग्लोबल वाइनरीज के भव्य गार्डन

देश के कई संपत्ति उद्यानों के विपरीत, इसे साल भर खिलने के लिए डिज़ाइन किया गया था। ट्यूलिप और मादक पदार्थ वसंत में निकलते हैं, जबकि दहलिया, औषधीय जड़ी-बूटियां, थाइम और मेंहदी लंबे समय तक, और खट्टे पेड़ों का एक चमकदार संग्रह, कुछ सदी पुराना, टेराकोटा के बर्तनों के साथ लगातार फट जाता है। उद्यान कुछ दुर्लभ विषमताओं को समेटे हुए है, जैसे कि दुर्लभ मंडरा, जड़ के रूप में मनगढ़ंत जड़ी बूटी के रूप में।

फोटो सौजन्य रिवेटो फार्म

रिवेटो फार्म, सेरालुंगा d'Alba, पीडमोंट

चौथी पीढ़ी के विजेता परिवार द्वारा संचालित, कीर्ति मूल 1938 फार्महाउस क्षेत्रीय अंगूर जैसे शराब उत्पादन का स्थल बना हुआ है छल , बारबरा , नीबोलियो तथा मोसेटो डी'आस्टी । पिछले साल, डेमॉटर द्वारा बायोडायनामिक प्रमाणित होने के लिए बारलो और बारबरेसको में वाइनरी पहली बन गई। दाख की बारी में सिद्ध जैविक अभ्यास अब एनरिको रिवेटो द्वारा बनाए गए मैदानों और उद्यानों तक फैला हुआ है। 'मुझे एहसास हुआ कि इन पहाड़ियों पर दाख की बारियां नहीं होतीं,'

जैव विविधता पर केंद्रित, रिवेटो ने लगभग तीन एकड़ में 500 ऐतिहासिक और देशी वृक्षों जैसे पत्तेदार ओक, यस और घोड़े की छाती को समर्पित किया। सात प्रकार के लैवेंडर भी यहां उगाए जाते हैं, साथ ही मेंहदी और ऋषि, अनाज और फलों और सब्जियों की एक बहुतायत। वाइनरी की रसोई में स्थानीय रेस्तरांओं को क्या बेचा जाता है

फोटो सौजन्य तेनुता पेरानो

फ्रेशोबाल्डी तेनुता पेरानो, चियांटी क्लासिको, टस्कनी

मध्य इटली में गाइओले की खड़ी पहाड़ियों में स्थित, फ्रेशोबाल्दी पेरानो एस्टेट एक Sangiovese विशेषज्ञ के रूप में जाना जाता है। लेकिन, हाल के वर्षों में, इसने अपने मनोरम, परागण-अनुकूल आवास के लिए एक प्रतिष्ठा स्थापित की। 2017 की शुरुआत में, उल्लेखनीय परिदृश्य वास्तुकार और सलाहकार रिचर्ड शेलबोर्न ने संपत्ति के वाइन सेलर में से एक 25,000 वर्ग फुट का बगीचा डिजाइन और निर्माण किया।

स्थानीय झाडिय़ों और मधुमक्खियों को पालने वाली देशी झाड़ियों और पौधों के साथ रगड़, फूलों की एक दुनिया, जिसमें यारो, irises, jades, peonies, jasmine, wisteria और 20 प्रकार के गुलाब शामिल हैं, अब छत पर इत्र लगाते हैं। टस्कन कारीगरों द्वारा उपलब्ध कराए गए अधिक हरियाली और टेराकोटा कंटेनरों में लिपटे लोहे के पेर्गोलस उन लोगों को मार्गदर्शन करते हैं जो अपने रास्ते को भटकते हैं, शराब की दुकान और वाइनरी।