सिसिली: शराब प्रेमियों के लिए अंतिम पूर्वी तट यात्रा कार्यक्रम
माउंट एटना का दृश्य
माउंट एटना और ताओरमिना
आगंतुक सिसिली के केंद्रीय पूर्वी तट पर वाइन, समुद्री-बाधित भोजन और ज्वालामुखी पर्यटन के लिए आते हैं। दुनिया के सबसे सक्रिय ज्वालामुखियों में से एक माउंट एटना के साथ फास्केशन एक आधुनिक घटना से दूर है। तीसरी शताब्दी ईसा पूर्व में, यूनानियों ने एक भव्य थिएटर का निर्माण किया, जिसमें सदा शंकु को फंसाया गया था।
आज, यह प्राचीन विजय काफी हद तक बरकरार है, और यह टॉरमिना के बेहतरीन होटल के बगल में स्थित है, बेलमंड ग्रैंड होटल टाइमो । शाम को, सूर्यास्त चाहने वालों और मेहमानों की एक धारा होटल की छत को भर देती है - शहर का सबसे बड़ा स्थान - एक के लिए क्षुधावर्धक ज्वालामुखी दृश्य के साथ। यदि आप रात के खाने के लिए रुक रहे हैं, तो मुफ्त स्नैक्स न भरें। क्षेत्रीय वाइन पेयरिंग के साथ एक रोमांटिक बहुवचन संबंध शहर का सबसे अच्छा हो सकता है।
दुर्भाग्य से, इस प्रसिद्ध शहर, एक बार अमीर और प्रसिद्ध के लिए एक पॉश हैवन, अपनी सफलता का शिकार हो गया। बड़े पैमाने पर पर्यटन द्वारा संचालित लवली अलंकृत इमारतें अब ट्रिंकट की दुकानों, जिलेटो विक्रेताओं और वैश्विक वाणिज्यिक ब्रांडों को परेशान करती हैं। फिर भी, वहाँ अभी भी खुशी की जेब हैं।
समुद्र के दृश्य के साथ पुरानी दुनिया की शान के लिए, नीचे जाएँ बेलमंड विला सैंटआंड्रिया , टाइमो के समुद्र तट की संपत्ति। स्थानीय समुद्री भोजन जैसे कि स्पाइन लॉबस्टर और स्पोटेल मेंटिस श्रिम्प एक वाइन वाइन के साथ एक गहरी शराब की सूची के साथ आते हैं। Taormina में स्थित, ओस्टरिया रोसो डिवाइनो एक भारी सिसिलियन बोतल सूची भी प्रदान करता है। दिन के पकड़ने के आधार पर मेनू बदलता है।
सावोका गाँव
सावोका के मीठे छोटे पहाड़ी शहर में ताओरमिना के उत्तर में, रिस्टोरेंट गेलसो नीरो बैठता है। यह हाथ से पास्ता बनाता है और एक गाने के लिए शराब बेचता है। सैवोका में पर्यटकों के लिए एक असामान्य ड्रा भी है: यह कई लोगों के लिए पृष्ठभूमि के रूप में कार्य करता है धर्म-पिता दृश्य।
वाइनरी का दौरा करने के लिए, शहर के बाहर मज़ा शुरू होता है। दाखलताओं के बीच कुछ दिन बुक करें ब्लैक लैंड के भिक्षु , अपने स्वयं के लेबल के साथ एक वाइन एस्टेट और बुटीक होटल, गुइडो कॉफा । माउंट एटना विट्रीकल्चर की दिशा के बारे में होटल के sommelier की मजबूत राय है और अपने जैविक रेस्तरां में रात के खाने के दौरान उन्हें खुशी से साझा करेंगे, लोकांडा नेरेलो ।
यह क्षेत्र आश्चर्यजनक रूप से विशाल है और कोई भी सरल सड़क शीघ्र ड्राइविंग की अनुमति नहीं देती है। लेकिन धैर्य से सिसिली के कई सुखों में से एक की पैदावार होती है: कार की खिड़की के माध्यम से खट्टे पेड़ों और जंगली जानवरों को सूंघने के लिए।
माउंट एटना में कई अद्वितीय गुण हैं जो मदिरा को स्वादिष्ट जटिलता देते हैं। इसकी ढलानों को पत्थर-सीढ़ीदार दाख की बारियों के साथ स्टैक्ड किया जाता है जो पुराने लावा प्रवाह का पालन करते हैं, जिसे डेलिनिएशन के रूप में जाना जाता है जिले, या संकट। बरगंडी की तरह, जहां साइट की ग्रैन्युलैरिटी वाइन के लिए महत्वपूर्ण अंतर प्रदान करती है, एटना की निरंतर गतिविधि के कारण इन छतों के भीतर ज्वालामुखीय मिट्टी अलग है। वाइन से बने यार्ड अलग-अलग स्वाद ले सकते हैं।
ऊंचाई इन मतभेदों को और बढ़ा देती है। अपने भूमध्यसागरीय स्थान के बावजूद, माउंट एटना में एक अल्पाइन जलवायु है। अंत में, क्षेत्र की कॉलिंग कार्ड अंगूर, नेरेलो मेस्केलिस , शेयर के साथ लक्षण पीनट नोयर तथा नीबोलियो। यह संरचना की पूर्व की लालित्य और बाद के टैनिन को जोड़ती है।
शराब प्रेमियों के लिए रिआसा बाइक्स, स्पेन का अंडरकवर स्वर्ग हमेशा चखने नियुक्तियों के लिए आगे बुलाओ। शुरू करने के लिए एक अच्छी जगह है Passopisciaro । कॉन्ट्रैड के मूल ड्राइवरों में से एक, इसका लाइनअप पारदर्शिता के लिए नेरेलो की क्षमता को समझने में एक आकर्षक अभ्यास प्रदान करता है।
बेनंती , एटना उद्योग के संस्थापक पिता माने जाने वाले, नेरावेलो के सुरुचिपूर्ण पक्ष पर ध्यान केंद्रित करने के लिए अपनी शैली बदल दी है। स्थानीय इतिहास की समझ के लिए, चलें पिएट्रैडोलस सदी पुराने जैविक दाख की बारी।माउंट एटना विट्रीकल्चर में केवल रेड वाइन शामिल नहीं है। ज्वालामुखी पर अन्य जगहों की तुलना में मिलो के क्षेत्र में कहीं अधिक वर्षा होती है, एक जलवायु जिसमें स्वदेशी सफेद अंगूर होते हैं कैरिकेन्ते पनपता है। ग्रामीणों की बैरन इसके साथ एक मास्टर साबित हुआ है।
यदि आप नेविगेट करना, ड्राइव करना या अपॉइंटमेंट लेना पसंद नहीं करते हैं, तो किराया लें एटना वाइन लैब । यह कस्टम टूर आयोजित करता है और एटना के नीयन-ग्रीन पिस्ता और स्थानीय चेरी के नमूने सुनिश्चित करता है।
अतिरिक्त माउंट एटना वाइनरी
कोट्टानेरा : दाख की बारी और वाइनरी के दौरे के लिए बुक करें, उसके बाद चखना। Nerello Mascalese टैनिक के लिए रीढ़ प्रदान करता है, उम्र बढ़ने के लिए घातक लाल।
फेसिना का एस्टेट : आधुनिक इतालवी डिजाइन इस बहाल लावा पत्थर वाइनरी का निवास है। कई अनुभवों में से एक को दाख की बारी में एक पिकनिक से दूसरे स्थानीय वाइन के साथ एक अंधे चखने के लिए बुक करें। साइट पर एक प्यारा सा गेस्टहाउस भी है।
टॉर्नेटोर : एक लेबल जो आपको अक्सर सिसिली के आसपास की सूचियों पर मिलेगा, ब्रांड की स्थापना एक अच्छी तरह से वित्त पोषित, महत्वाकांक्षी परिवार द्वारा की गई थी। तहखाने में देहाती पत्थर सराय या पॉप में नियुक्ति द्वारा स्वाद।
पालमेंटो कोस्टान्ज़ो : एक पति-पत्नी की टीम इस नव पुनर्निर्मित संपत्ति की मालिक है, जो दाख की बारियां के सुंदर दृश्य पेश करती है। वे अलग-अलग चखने के अनुभव प्रदान करते हैं, हालांकि रोजे को याद नहीं करते।
खारा
सलीना, आइओलियन द्वीप
कई अमेरिकी यहां नहीं जाते, यही वजह है कि आपको ऐसा करना चाहिए।
टायरानियन सागर में एक धब्बा, सलीना आइकोलियन द्वीप समूह का हिस्सा है, जो सिसिली के उत्तर में स्थित है जो मिल्ज्जो से नौका के माध्यम से सुलभ है। द्वीपसमूह का नाम आइओलस से लिया गया है, जो ग्रीक पौराणिक कथाओं में हवाओं के रक्षक हैं, जो कि खुरदुरे बंदरगाह पर बंदरगाह के दौरान तेज राहत में फेंक दिया गया।
सांता मरीना में घाट गोदी, एक सफेद धुलाई वाले शहर में विकसित यूनान । जबकि यह एक द्वीप है, सलीना समुद्र तट प्रेमियों के लिए नहीं है। बल्कि, पहाड़ी इलाके बाहरी उत्साही लोगों को आमंत्रित करते हैं, जो लंबी पैदल यात्रा में गियर में नावों की चढ़ाई करते हैं। यह दुर्लभ और असामान्य स्वाद के लिए दूर-दराज के अवसर की तलाश में शराब प्रेमियों को भी आकर्षित करता है।
सलीना रसीला, जंगली और कच्चा है। वाइनयार्ड और काॅपर खेत रजाई की तरह चिथड़े में द्वीप के दो विलुप्त ज्वालामुखियों से उतरते हैं। अपने छोटे पदचिह्न के बावजूद, सलीना शराब, भोजन और विचारों के एक आश्चर्यजनक घनत्व का उत्पादन करती है। और यदि आप समुद्र के किनारे एकांत में रहते हैं, तो, वहाँ बहुत कुछ है।
Capofaro Locanda और Malvasia
अपने आप को आधार Capofaro Locanda और Malvasia । विशाल बालकनियों वाले सरल कमरे मेहमानों को एक ग्लास वाइन के साथ दुलारने के लिए प्रोत्साहित करते हैं, क्योंकि वे दूर स्ट्रोमबोली से ज्वालामुखी आतिशबाजी के लिए जासूसी करते हैं। रात में, पूल के विशेष कॉकटेल अनुभवी शेफ लुडोविको डी विवो द्वारा एक वाइन-युग्मित रात्रिभोज से पहले।
एक प्रामाणिक वाइनरी अनुभव के लिए, के लिए सिर हुनर । कई लोगों का मानना है कि परिवार ने 1960 के दशक के शुरू में द्वीप के शराब उत्पादन की विरासत को बहाल किया था। उनका मुख्य लाइनअप परिदृश्य का स्वाद लेता है। ऑर्गेनिक रूप से तैयार की गई वाइन में कुरकुरा खारा, मिनरल टैंग होता है। वे पूर्ण-स्वाद वाले हैं लेकिन पूरे शरीर वाले नहीं हैं। मालवसिया के अलावा, हूनर स्थानीय अंगूर इनज़ोलिया और कैटरेटो के साथ काम करता है।
हालाँकि, द्वीप का सबसे अधिक पहचाना जाने वाला लेबल, डिडीम, द्वारा निर्मित है Capofaro लोकांडा और मालवसिया ही, जो एक जीवंत दाख की बारी भी है। इसका स्वामित्व अलमेरिटा परिवार का गृहकार्य सिसिली में अपने सम्पदा के लिए जाना जाता है। Capofaro, Malvasia delle Lipari या द्वीपों की ऐतिहासिक सफेद शराब की विरासत के लिए परिवार की श्रद्धांजलि है।
परंपरागत रूप से, निर्माताओं ने माल्वेसिया को एक मीठी विनम्रता में बदल दिया, क्योंकि वे अक्सर चीनी को ध्यान केंद्रित करने के लिए बाहर से सूखे हुए अंगूरों को सुखाते हैं। ड्राई वाइन के लिए आज की लोकप्रियता के साथ, निर्माता अब दोनों शैलियों की पेशकश करते हैं। लेकिन इसके लंबे इतिहास के बावजूद, उत्पादन छोटा है, और वाइन चखना सलीना अनुभव का सिर्फ एक हिस्सा है।
द्वीप के शहरों का दौरा करने के लिए, एक कार किराए पर लें या मोपेड करें। लिंगू में, दोपहर का भोजन करते हैं और लोग दा अल्फ्रेडो की छत पर देखते हैं। मालिक का बादाम और पिस्ता चना और Cunzato की रोटी , एक फ़ोकैसिया जैसी रोटी, टूना से ताजा, मौसमी सामग्री के साथ सबसे ऊपर है, बादाम-शंकु पेस्टो, स्मोक्ड रिकोटा के लिए, पौराणिक हैं।
रात का भोजन किया पोर्टोबेलो नौका गोदी के पास। लाल झींगा क्रूड खाएं और उचित मूल्य वाली शराब की सूची से पीएं।
सूर्यास्त के समय, पोलारा के ठीक नीचे चट्टानों पर स्थानीय लोगों के एक पसंदीदा स्थान पर पहुंचें, जहां लुभावनी चट्टानें कौई के एनएआई पाली तट पर पन्ना और लोहे के समान से मिलती-जुलती हैं।
दिमोरा डेल्ले बाल्जे
नोटो, मरज़मी और ऑर्टिगिया
सिसिली के दक्षिण-पूर्व में वास्तुकला, इतिहास और समुद्र की पृष्ठभूमि के खिलाफ भोजन और शराब की एक टुकड़ी प्रस्तुत की जाती है। इन भेदों का पता लगाने के लिए, विभिन्न स्थानों पर रहें। बारोक-युग नोटो के पास के ग्रामीण इलाकों में, कुछ रातें बिताते हैं दिमोरा डेल्ले बाल्जे । 19 वीं सदी के इस फार्महाउस को एक सुंदर रिसॉर्ट में बहाल किया गया है। इसकी हड़ताली सजावट उच्च अंत, समकालीन इतालवी डिजाइन के प्रेमियों को पूरा करती है।
चूना पत्थर की कृतियों से भरा, नोटो का पहाड़ी स्थान सूर्यास्त की सैर के लिए बनाया गया है। शाम ढलते ही, कोरसो विटोरियो इमानुएल के साथ इमारतें, रणनीतिक रूप से प्रकाश को पकड़ने के लिए गठबंधन की जाती हैं, उनके जैसे अंगारे जलते हैं।
पर्यटक टॉरमिना के विपरीत, नोटो, ए यूनेस्को 1693 में सिसिली के विनाशकारी भूकंप के बाद असुरक्षित शहर का पुनर्निर्माण, व्यापक यात्रा से पहले एक युग में आगंतुकों को स्थानांतरित करता है। सड़कों पर बूढ़े लोगों के साथ हलचल होती है जो धूम्रपान करते हैं और गपशप करते हैं, जबकि महिलाएं डार्ट करती हैं मैकलेरियस तथा पित्ताशय की पथरी । चीनी मिट्टी के बरतन, कोबलर्स और वाइन बार के साथ आगंतुक और स्थानीय लोगों के साथ दुकानें पूरे शहर में फैली हुई हैं।
एक अच्छा भोजन की पेशकश पर पाया जा सकता है क्रूसीफिक्स रेस्तरां । अग्रिम रूप से आविष्कारशील सिसिली किराया के लिए बुक एक चालाक, न्यूनतम जगह में परोसा जाता है। वाइन की सूची में जैविक, ऑफबीट और प्राकृतिक लीन हैं। एक और खुला स्टाइलिश में बार में एक स्टूल है आदमी, जहां सिसिली क्लासिक्स को समकालीन रिफ़्स प्राप्त होते हैं और काफी कीमत वाली शराब की सूची इतालवी लेबल के साथ घनी होती है।
वेंडीकेरी का प्रकृति रिजर्व
एपेरिटिवो घंटे के दौरान, कॉर्सो और सिर पर स्प्रिट को छोड़ें यहां तक कि एन्जिल्स । इस शांत अवधारणा स्टोर / बार / भोजनालय को मेहराबदार ईंट के कमरों की एक श्रृंखला के अंदर रखा गया है, और यह शहरी लोगों को शहरी इलाकों में पहुंचाता है रोम ।
यह Caffè Sicilia के उपचार पर नाश्ता करने के लिए मार्ग का एक संस्कार है। 1892 से एक पुराने स्कूल की मिठाई की दुकान, साधारण इंटीरियर ताजा सामग्री के प्रति समर्पण पर जोर देता है जो इसके जिलेटो और ग्रैनिटा स्वाद को चलाते हैं। अन्यथा, Pasticceria Mandolfiore को मारें। दो शब्द: रीकोटा ग्रैनिटा।
नोटो के पूर्व में तट स्थित है। सिसिली की शायद ही कभी अपने समुद्र तटों के लिए श्रद्धा थी, लेकिन वेंडीकेरी का प्रकृति रिजर्व तैराकी के लिए शांत, स्वच्छ स्थान प्रदान करता है। यह अपनी खुद की शिल्प बियर भी बेचता है, जिसे समुद्र तट के रास्ते पर खरीदा और आनंद लिया जा सकता है। यदि आपको कुछ घंटे मिल गए हैं, तो फ़िरोज़ा समुद्र तट का त्याग कर दी गई टूना प्रसंस्करण फैक्ट्री (“ टननाारा ') और संग्रहालय, या हाइक नेचर ट्रेल्स में राजहंसों की भरमार देखने को मिलती है।
एक डुबकी के बाद, समुद्र के किनारे से 15 मिनट की दूरी पर मरज़मी में जाएँ। स्थानीय लोगों और इतालवी छुट्टियों के साथ पैक, कुछ अमेरिकियों ने इस सूरज-प्रक्षालित मणि की खोज की है। एक मछली पकड़ने वाले गाँव और एक अन्य अशुद्ध टोंनारा की साइट, मरज़मी में वायुमंडलीय रेस्तरां, बार और खुदरा दुकानें हैं जो समुद्री भोजन की सुविधा देती हैं। ट्यूना और नमकीन ठीक रो के कुछ जार पकड़ो, के रूप में जाना जाता है टोंटी , तो दोपहर के भोजन के लिए में व्यवस्थित करें द साइलोमा , एक पुराने पत्थर के घर में पाउडर ब्लू में छंटनी की। 18 वीं सदी के पियाज़ा या भूमध्यसागरीय दृश्य को देखने वाली आकर्षक छत पर एक टेबल पर बैठें। वहां, ग्रील्ड मछली, लाल झींगे और पास्ता का ऑर्डर करें सार्डिन के साथ (सार्डिन) कैटरेटो की एक बोतल के साथ।
मालूम
नोटो की सुंदरता आपको ओर्टिगिया के वैभव के लिए भी तैयार कर सकती है, जो दो पुल से सिरैक्यूज़ से जुड़ा एक द्वीप है। लुमिनासेंट इमारतों के लिए 'सिराकुसा के व्हाइट पर्ल' कहा जाता है, देहाती सुंदरता की यह हर मध्ययुगीन मोड़ के आसपास एक फोटो होड़ को ट्रिगर करेगा।
ओर्टिगिया पीने और खाने के अवसरों के साथ द्वीप के ऊपर बहने के कई दिनों के लायक है। पुस्तक Ortea पैलेस , अपने आधार के रूप में एक नई पहली लक्जरी संपत्ति। Peruse खाद्य स्टालों के साथ ऊंचे स्थान पर बैंगन और समुद्री मूत्र के साथ Via de Benedictis है। सैंडविच 'जीनियस' पर रिकॉर्ड वीडियो Caseificio Borderi इससे पहले कि आप एक ओवरस्टफ मूल में प्रयास करें। अपोलो के मंदिर के पीछे घूमो, और भूमि पर Monz Mon सिसिली ग्रेनाइट और एस्प्रेसो के लिए। अंदर एक कारवागियो में गोक सांता लूसिया अल्ला बाडिया का चर्च ।
सिरैक्यूज़ कैथेड्रल , वास्तुकला और इतिहास का एक बेहतरीन नमूना, आपके इंस्टाग्राम फीड का स्टार होगा। शाम में, BOATS में एक मौसमी कॉकटेल को पकड़ो। या सिसिलियन वाइन, क्राफ्ट बियर और उत्कृष्ट एंटीपास्टी प्लैटर्स के लिए बस जाएं, जो Winevoe वाइन बार में मोर्टाडेला के साथ हैं। सोना, खाना, पीना, दोहराना।
संभार तंत्र
ला रोजा वर्क्स सिसिली टूर्स एंड ट्रैवल : मालिक करेन ला रोजा सिसिली जानता है। वह प्रत्येक रेस्तरां और होटल का दौरा करती है जिसकी वह सिफारिश करती है। चाहे आप वाइनरी, या जैतून के तेल उत्पादकों की तलाश करें, गेस्ट हाउस या सबसे छोटे होटल सिसिली की पेशकश कर सकते हैं, LaRosa आपको सही दिशा में इंगित कर सकता है। वह टूर चलाती है और कस्टम प्रोग्राम डिजाइन करती है।
इटली का ज्वालामुखी वाइन इटालियन एडिटर, केरिन ओ'कीफ से सिसिली वाइन समीक्षाएं
फ्रैंचेट्टी 2015 रेड टेरियर सिसिली $ 145, 95 अंक। अंडरब्रश, टोस्ट, डार्क स्पाइस और कपूर का सुझाव देने वाले अरोमा धीरे-धीरे ग्लास में आकार लेते हैं। तना तालू लाल चेरी, अनार, लौंग और पाइप तम्बाकू को परिष्कृत, बल्कि ताज़ीन और जीवंत अम्लता में तैयार किया गया है। इस समय को इत्मीनान और पूरी तरह से विकसित होने के लिए दें। 2022–2035 पिएं। टी। एडवर्ड्स वाइन लिमिटेड तहखाने का चयन।
पीट्राडोलस 2014 बारबगल्ली रोसो (एटना) $ 94, 94 अंक। प्री-फाइलोलेरा नेरेलो मस्कैलेस वाइन से निर्मित, यह सम्मोहक वाइन नीले फूल, विदेशी मसाले, मेन्थॉल और जंगली बेर की सुगंधित खुशबू समेटे हुए है। यह आत्माओं और रास्पबेरी खाद, नद्यपान और अच्छी तरह से एकीकृत ओक में मसालेदार काली चेरी के मुहाने पर घनी और केंद्रित लेकिन सुरुचिपूर्ण है। फर्म, करीब-दाने वाले टैनिन तंग ढांचा प्रदान करते हैं। 2019-2029 पिएं। Empson USA Ltd.
कोट्टेनेरा 2015 रोसो डिकियासेट्सलेम (एटना) $ 20, 90 अंक। वन तल का अरोमा, झुलसी हुई धरती, अंधेरा मसाला और कांच से उठा हुआ नोट। सुगंध के साथ तालु के साथ सूखे मोरेलो चेरी, ग्रील्ड ऋषि और नारियल का एक संकेत मिलता है, जबकि करीब-दाने वाले टैनिन समर्थन प्रदान करते हैं। स्वदेशी चयन।
तेनुता डि फसीना 2015 लाएनो नेरेलो कैपुचियो (सिसिली) $ 20, 90 अंक। पूरी तरह से Nerello Cappuccio के साथ बनाया गया था, यह जंगली लाल बेरी, भूमध्य स्क्रब, ग्रील्ड जड़ी बूटी और गहरे बेकिंग मसाले की एक सुगंध के साथ खुलता है। यह सुरुचिपूर्ण और दिलकश है, रास्पबेरी खाद, रसदार Marasca चेरी, सफेद मिर्च और पॉलिश टेनिन के साथ स्टार अनीस के स्वाद प्रदान करता है। यह एक स्मोकी खनिज नोट पर बंद हो जाता है। लियोनार्डो LoCascio चयन। द वाइनबो ग्रुप।
टॉर्नेटोर 2015 एटना रोसो $ 20, 92 अंक। तीव्र, जंगली लाल-बेरी, भूमध्यसागरीय रगड़ और नाक पर एक साथ गहरे मसाले की सुगंध। सुरुचिपूर्ण तालु सुगंध को प्रदर्शित करते हैं, रसदार लाल चेरी, कुचल रास्पबेरी, कपूर और स्टार ऐनीज़ को उकसाते हैं, जबकि एक खनिज नोट खत्म होता है। यह ताजा अम्लता और पॉलिश टैनिन के साथ अच्छी तरह से संतुलित है। 2021 के माध्यम से पियो। लक्स वाइन। संपादकों की पसंद।
Tasca d’Almerita 2014 Il Tascante Nerello Mascalese (सिसिली) $ 50, 93 अंक। नीले रंग के फूल, गुलाब, जंगली बेर और भूमध्य जड़ी-बूटियों की आकर्षक खुशबू कांच में आकार लेती है। सुरुचिपूर्ण ढंग से संरचित तालू पर, उज्ज्वल अम्लता रास्पबेरी खाद, रसदार चेरी और सितारा अनीस के साथ फर्म पॉलिश टैनिन के साथ होती है। करीब पर एक चमकता खनिज नोट। डेला टेरा वाइनरी डायरेक्ट।
