कंटेनरों में गाजर कैसे उगाएं
कंटेनरों में गाजर उगाने के सात चरणों पर एक नज़र डालें।
लागत
$कौशल स्तर
शुरुआत से अंत तक
<½दिनचाहे आप पारंपरिक नारंगी गाजर उगाएं, या बैंगनी, लाल, सफेद और लाल किस्मों का इंद्रधनुष उगाएं, ये कुरकुरे, रंगीन सब्जियां उगाने में मजेदार हैं और आपके लिए अच्छी हैं। गाजर को गहरी, ढीली मिट्टी की आवश्यकता होती है, और जब वे बगीचे में खुश नहीं होते हैं, तो उनकी जड़ें रूखी, मुड़ी हुई या कांटेदार हो जाती हैं।
फोटो द्वारा: शटरस्टॉक / लुकास गोजदा
शटरस्टॉक / लुकास गोजदा
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बढ़ने के लिए एक क्षेत्र खोजें
अपने बगीचे, आँगन, बरामदे में एक ऐसा क्षेत्र खोजें जहाँ कम से कम छह या अधिक घंटे पूर्ण सूर्य का प्रकाश प्राप्त हो। भले ही बादल छाए हों, यह यूवी प्रकाश प्राप्त करेगा, गाजर को पर्याप्त रूप से बढ़ने की आवश्यकता होगी।
चरण 1
अनुसंधान
शोध करें कि आप किस प्रकार की गाजर उगाना चाहते हैं। कंटेनरों में बढ़ने पर मूली के आकार, गेंद, मिनी या चेंटरे से चिपकना सबसे अच्छा होता है क्योंकि उनकी जड़ अन्य किस्मों की तरह लंबी नहीं होती है। कुछ पसंदीदा किस्मों में शामिल हैं: 'रोमियो', 'पेरिस मार्केट', 'बेबेट' या 'हरक्यूलिस'। हालांकि, चुनने के लिए कई अलग-अलग किस्में हैं और वसंत रोपण की योजना बनाने के लिए सर्दियों के महीनों में बीज कैटलॉग को देखना हमेशा मजेदार होता है। कई बीज कंपनियां हैं जो कैटलॉग भेजती हैं, शुरुआत के लिए इन्हें आजमाएं: वानस्पतिक रुचियां, रेनी के बीज, एनी के वार्षिक, बेकर क्रीक हिरलूम बीज। बहुत सारे हैं, और भी बहुत सारे हैं जो केवल मुफ्त बीज कैटलॉग ऑनलाइन ढूंढते हैं।
चरण दो
रोपण सामग्री प्राप्त करें
रोपण शुरू करने के लिए आवश्यक सभी चीजें प्राप्त करें - कंटेनर, पॉटिंग मिट्टी, दस्ताने, ट्रॉवेल, बीज इत्यादि। गाजर के बीज लगाते समय पंक्तियों में रोपण करना या उन्हें एक बड़े क्षेत्र में प्रसारित करना आदर्श होता है (पंक्ति की तुलना में समूह की तरह)। अपने कंटेनरों की खरीदारी करते समय, उन कंटेनरों को खोजने का प्रयास करें जो बड़े और छोटे हों। चूंकि अधिकांश किस्में पांच इंच से अधिक लंबी नहीं होंगी, इसलिए एक कंटेनर जो दो बार है वह ठीक काम करेगा। आप जितना संभव हो उतना सतह क्षेत्र रखना चाहते हैं। गमले की मिट्टी खरीदते समय, हर माली की अपनी पसंद होती है, लेकिन कंटेनर के उपयोग के लिए मिश्रित मिट्टी खरीदना सबसे अच्छा है। मैं पसंद करता हूं कि सब्जियां जाते समय उर्वरक जैसे किसी भी एडिटिव्स का उपयोग न करें क्योंकि जैविक रूप से उगाना पसंद किया जाता है और आवेदन की मात्रा को नियंत्रित करना महत्वपूर्ण है।
चरण 3
मिट्टी तैयार करें
गाजर एक ठंडे मौसम की फसल है और आमतौर पर वसंत ऋतु में लगाई जाती है जब मिट्टी का तापमान लगभग 50 डिग्री फ़ारेनहाइट तक पहुंच जाता है। मिट्टी थर्मामीटर खरीदना सही तापमान सुनिश्चित करने का सबसे अच्छा तरीका है और इसे आसानी से आपके स्थानीय उद्यान केंद्र में खरीदा जा सकता है। एक बार जब मिट्टी का तापमान आपकी आखिरी ठंढ की तारीख से 50 और सप्ताह दूर हो जाता है, तो यह आपके गाजर के बीज लगाने का समय है। अपने कंटेनर लें और उन्हें गमले की मिट्टी से भरें। मिट्टी के साथ कंटेनरों को ऊपर से लगभग 3 इंच तक भरें। अपने गाजर के बीज लें और उन्हें मिट्टी के ऊपर छिड़कें और सुनिश्चित करें कि कंटेनर के प्रत्येक वर्ग इंच को कवर करें। फिर मुट्ठी भर मिट्टी लें और बीज के ऊपर मिट्टी छिड़क दें। एक बार पूरा हो जाने पर, बीजों में पानी के लिए एक लाइट सेटिंग पर वाटरिंग कैन का उपयोग करें। अच्छी तरह से बीज अंकुरित हो रहे हैं, बाहर के मौसम के आधार पर उन्हें हर 1 से 3 दिनों में पानी देना महत्वपूर्ण है - बारिश होने पर कम पानी देना और गर्म होने पर अधिक। मिट्टी को हर समय नम रखना चाहिए लेकिन उमस भरी नहीं। यदि गाजर के साथ एक से अधिक कंटेनर लगाते हैं, तो उसी प्रक्रिया को दोहराएं।
चरण 4
पतला करने का समय
एक बार जब गाजर निकल कर अंकुरित हो जाए, तो यह पतला होने का समय है। आम तौर पर, अधिकांश गाजरों को बीच में लगभग 1 से 2 इंच की दूरी की आवश्यकता होती है, लेकिन उस किस्म के लिए सबसे अच्छा क्या है यह निर्धारित करने के लिए अपने बीज पैकेट को रखना सबसे अच्छा है। पतला करना महत्वपूर्ण है ताकि प्रत्येक गाजर को पर्याप्त पोषक तत्व और नमी प्राप्त हो सके; कंटेनर में दूसरों के साथ प्रतिस्पर्धा नहीं करना। यह सुनिश्चित करेगा कि आपकी गाजर स्वाद से भरपूर हो और कटाई के समय स्वादिष्ट लगे। यदि थिनिंग आपके लिए नहीं है, तो इसे हमेशा सीड टेप या पेलेटेड सीड खरीदकर बायपास किया जा सकता है जो पहले से ही इस चरण को समाप्त कर रहा है। वे गाजर जिन्हें पतला किया जाता है, उनका उपयोग खाना पकाने के अनुप्रयोगों में किया जा सकता है जैसे कि भुना हुआ या ताजा सलाद के लिए एक बढ़िया टॉपर।
चरण 5
गाजर खिलाएं
हर तीन सप्ताह में, अपने गाजर को जैविक पत्तेदार तरल उर्वरक के साथ खिलाएं। यह आपकी गाजर को उचित पोषण प्राप्त करने में मदद करेगा जिसकी उन्हें आवश्यकता है। कुछ क्षेत्रों में गाजर रस्ट फ्लाई की समस्या हो सकती है। क्षति प्रदान करने के लिए, या तो एक पंक्ति कवर खरीदें या मक्खी को अंडे देने से रोकने के लिए एक छोटा, प्लास्टिक कवर का निर्माण करें। यह तब किया जाना चाहिए जब किसी भी मुद्दे से बचने के लिए बीज लगाए जाते हैं।
चरण 6
कटाई
लगभग २-१/२ से ३ महीने के बाद, आपकी गाजर कटाई के लिए तैयार हो जानी चाहिए। अपने बीज पैकेट को फिर से रखना यह जानने का एक शानदार तरीका है कि कब कटाई करनी है। अपने ऑनलाइन कैलेंडर या फोन में रिमाइंडर जोड़ना अद्भुत है। यह जानने के लिए कि क्या आपकी सब्जियां तैयार हैं, एक जोड़ी 'टेस्ट' गाजर को खींचकर देखें कि क्या वे सही आकार और आकार की हैं। फिर बस इतना करना है कि आनंद लें!