ब्रोकोली एक धीमी गति से बढ़ने वाली ठंड के मौसम की फसल है जो स्वादिष्ट खाने योग्य फूलों की कलियाँ पैदा करती है।

लागत

$

कौशल स्तर

शुरुआत से अंत तक

2+दिन

उपकरण

• बगीचे का कांटा

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सामग्री

• कम्पोस्ट खाद
• खाद
• उर्वरक
• ब्रोकली के पौधे

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परिचय

ब्रोकोली के बीज खरीदें

ब्रोकोली काफी धीमी गति से बढ़ने वाली होती है, इसलिए अधिकांश माली सब्जियों को रोपाई से उगाने का चुनाव करते हैं। दूसरा विकल्प यह है कि रोपाई से 3 से 4 सप्ताह पहले घर के अंदर बीज बोना शुरू कर दें। लोकप्रिय किस्मों में ग्रीन गोलियत, ग्रीन कॉमेट और बोनान्ज़ा शामिल हैं।

चरण 1

ब्रोकोली को एक ऐसे स्थान की आवश्यकता होती है जो अच्छा प्रदर्शन करने के लिए पूर्ण सूर्य प्राप्त करता हो। बगीचे के बिस्तर में खाद और खाद की एक स्वस्थ खुराक काम करने के लिए एक बगीचे के कांटे का उपयोग करें। ये सामग्री ब्रोकोली के विकास के लिए आवश्यक तीन मुख्य तत्वों का एक अच्छा मिश्रण प्रदान करती है: नाइट्रोजन, पोटेशियम और फास्फोरस।

साइट तैयार करें

ब्रोकोली को एक ऐसे स्थान की आवश्यकता होती है जो अच्छा प्रदर्शन करने के लिए पूर्ण सूर्य प्राप्त करता हो। बगीचे के बिस्तर में खाद और खाद की एक स्वस्थ खुराक काम करने के लिए एक बगीचे के कांटे का उपयोग करें। ये सामग्री ब्रोकोली के विकास के लिए आवश्यक तीन मुख्य तत्वों का एक अच्छा मिश्रण प्रदान करती है: नाइट्रोजन, पोटेशियम और फास्फोरस।

चरण दो

ब्रोकोली का पौधा

वसंत या पतझड़ में ब्रोकली लगाएं। जमीन में रोपे उसी स्तर पर रखें जिस स्तर पर वे अपने कंटेनरों में बढ़ रहे थे। रोपों को 18' के अलावा पंक्तियों में 2' से 3' फुट तक अलग रखें। रोपाई को जल्दी शुरू करने के लिए, उन्हें एक तरल स्टार्टर उर्वरक के साथ पानी दें।

चरण 3

पौधों की खेती करें

बढ़ते मौसम के दौरान नमी का पर्याप्त स्तर बनाए रखें। हर दो हफ्ते में एक तरल या सर्व-उद्देश्यीय उर्वरक के साथ खिलाएं। क्यारियों को अच्छी तरह से खरपतवार रहित रखें और पत्तागोभी लूपर्स, हरे इंच के कीड़े जैसे कैटरपिलर की तलाश में रहें।

चरण 4

ब्रोकोली की कटाई के लिए, एक तेज चाकू का उपयोग करके फूलों के सिर के ठीक नीचे डंठल का सिर काट लें। पौधे को जमीन में छोड़ दें क्योंकि इससे डंठल के साथ अन्य स्थानों पर नए फूल निकलेंगे।

हार्वेस्ट ब्रोकोली

ब्रोकोली के परिपक्व होने के लिए प्रत्यारोपण की तारीख से 60-70 दिन लगते हैं। छोटी कलियों के खुलने से पहले फूलों की कटाई कर लें। ब्रोकोली की कटाई के लिए, एक तेज चाकू का उपयोग करके फूलों के सिर के ठीक नीचे डंठल का सिर काट लें। पौधे को जमीन में छोड़ दें क्योंकि इससे डंठल के साथ अन्य स्थानों पर नए फूल निकलेंगे।

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पार्सनिप कैसे उगाएं

पार्सनिप किसी भी सब्जी के बगीचे के लिए एक स्वादिष्ट अतिरिक्त है, लेकिन वे फसल के लिए देखभाल और समय लेते हैं।

रेडिकियो कैसे उगाएं

रेडिकियो एक पेटू हरा है जो अपने चटपटे काटने के लिए बेशकीमती है। गर्मियों के शुरुआती इलाज के लिए शुरुआती वसंत में एक फसल लगाएं।

हॉर्सरैडिश कैसे उगाएं

हॉर्सरैडिश अपनी मसालेदार स्वाद वाली जड़ों के लिए एक हार्डी बारहमासी प्रिय है। आने वाले वर्षों तक लगातार फसल के लिए इसे एक बार रोपित करें।

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ग्लोब आर्टिचोक कैसे उगाएं

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फ्लोरेंस सौंफ कैसे उगाएं

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