सड़क पर

एडमैम कैसे उगाएं

एडामे एक लोकप्रिय जापानी नाश्ता है। इन सरल निर्देशों का पालन करके अपनी स्वादिष्ट और पौष्टिक फसल उगाएं।

लागत

कौशल स्तर

शुरुआत से अंत तक

2+दिन

उपकरण

किस तरह

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सामग्री

गीली घास
सोयाबीन के बीज
उर्वरक
सोयाबीन इनोकुलेंट

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परिचय

बीज खरीदें

अन्य फलियों के विपरीत, जो झाड़ियों और चढ़ाई वाली लताओं दोनों पर उगती हैं, सभी एडमैम फलियाँ कम उगने वाली झाड़ी फलियाँ होती हैं। लोकप्रिय किस्मों में ब्लैक पर्ल, सयामुसुम और मिडोरी जाइंट शामिल हैं।

चरण 1

साइट तैयार करें

एडमैम पूर्ण-सूर्य वाले स्थानों में अच्छी तरह से सूखा मिट्टी के साथ सबसे अच्छा करता है जिसमें बहुत सारे कार्बनिक पदार्थ होते हैं। उठे हुए बिस्तरों के बगीचे महान स्थल बनाते हैं। सेम के पौधे थोड़ी अम्लीय मिट्टी में लगभग 6.0 से 6.5 के पीएच रेंज के साथ सबसे अच्छे रूप से विकसित होते हैं। मिट्टी की बनावट में सुधार के लिए बगीचे के बिस्तर में कार्बनिक पदार्थों का काम करें और 05-10-10 उर्वरक के साथ खाद डालें।

चरण दो

सेम के बीजों को पानी के स्प्रे से गीला करें और फिर ऊपर सोयाबीन इनोकुलेंट पाउडर छिड़कें। पाउडर एक विशेष प्रकार का लाभकारी बैक्टीरिया है जो बीन्स को नाइट्रोजन को हवा से बाहर निकालने और इसे अपनी जड़ों में स्थानांतरित करने में मदद करता है।

बीज तैयार करें

चरण 3

जब मिट्टी पर्याप्त गर्म हो तो एडामे के बीज लगाएं

एडामे तब तक अंकुरित नहीं होगा जब तक कि मिट्टी पर्याप्त गर्म न हो जाए, इसलिए तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि मिट्टी का तापमान कम से कम 60 डिग्री तक न पहुंच जाए। बीजों को 1' गहरा, पंक्तियों में 3' के अंतर से रोपें। मिट्टी और पानी से अच्छी तरह ढक दें। बीज अंकुरित होने तक मिट्टी को नम रखें।

बीज रोपें

चरण 4

एडमैम के साथ कीट कोई बड़ी समस्या नहीं है, लेकिन एफिड्स और लीफ बीटल पर नज़र रखें जो एडामे की पत्ती पर फ़ीड करते हैं।

पौधों की खेती करें

फलियों के अंकुरित होने के बाद उनके आधार के चारों ओर गीली घास फैलाएं, सावधान रहें कि गीली घास पौधों के तनों को छूने न दें। बीन के पौधों को प्रति सप्ताह लगभग 1' पानी की आवश्यकता होती है। हाथ से उगने वाले किसी भी खरपतवार को खींच लें, लेकिन बीन के पौधों के आसपास कभी भी काम न करें जब वे गीले हों क्योंकि इससे बीमारी फैल सकती है। एडमैम के साथ कीट कोई बड़ी समस्या नहीं है, लेकिन एफिड्स और लीफ बीटल से सावधान रहें।

चरण 5

एक ही एडमैम के पौधे की सभी फलियाँ एक ही समय में पक जाती हैं। जब फलियाँ फली के अंदर लगभग एक दूसरे को छू रही हों, और कच्ची फलियों का स्वाद हल्का और मीठा हो, तो एडामे कटाई के लिए तैयार है। उन्हें काटने का सबसे आसान तरीका है कि पूरे पौधे को खींचकर फली को हटा दें।

एडामे की कटाई करें

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