जेरूसलम आर्टिचोक कैसे उगाएं
लागत
$कौशल स्तर
शुरुआत से अंत तक
2+दिनउपकरण
- किस तरह
- सूखी घास इत्यादि की टाल लगाने का नोकदार डंडा
सामग्री
- गीली घास
- मृदा अनुकूलक
- यरूशलेम आटिचोक कंद
- खाद
ऐशे ही? यहाँ और है:
सब्जी उद्यान बागवानी पौधे सब्जियां रोपणचरण 1
जेरूसलम आटिचोक वास्तव में सूरजमुखी परिवार के सदस्य हैं। वे अपने खाद्य कंदों के लिए उगाए जाते हैं जिनका स्वाद आटिचोक जैसा होता है। लोकप्रिय किस्मों में फुसेउ, रेड फ्यूसो और भगदड़ शामिल हैं।
कंद खरीदें
जेरूसलम आटिचोक वास्तव में सूरजमुखी परिवार के सदस्य हैं। वे अपने खाद्य कंदों के लिए उगाए जाते हैं जिनका स्वाद आटिचोक के समान होता है। पौधे वसंत ऋतु में लगाए गए कंदों से उगाए जाते हैं। लोकप्रिय किस्मों में फुसेउ, रेड फ्यूसो और भगदड़ शामिल हैं।
चरण दो
साइट तैयार करें
जेरूसलम आटिचोक लगभग कहीं भी उग सकते हैं, लेकिन वे अच्छी जल निकासी के साथ उठाए गए बिस्तरों में सबसे अच्छा करते हैं। चूंकि वे बहुत लंबे होते हैं, इसलिए उन्हें बगीचे के उत्तर की ओर रखा जाना चाहिए। बिस्तर में 12' की गहराई तक खाद और मिट्टी के कंडीशनर की एक उदार मात्रा में काम करें।
चरण 3
जेरूसलम आटिचोक कंद के रूप में शुरू होते हैं और अच्छी जल निकासी वाली समृद्ध, मिट्टी में बढ़ने की आवश्यकता होती है। कंदों को सड़ने या गीली, भारी मिट्टी से संकुचित नहीं होने देना चाहिए।
कंद लगाओ
रोपण के लिए दो या तीन प्रमुख कलियों के साथ पूरे कंद या कंद के टुकड़े का चयन करें। शुरुआती वसंत में, सभी दिशाओं में कंदों को 4 'गहरा और 24' अलग-अलग रोपित करें। मिट्टी और पानी से अच्छी तरह ढक दें। गंदगी को जगह पर रखने और नमी बनाए रखने के लिए क्यारियों में गीली घास डालें।
चरण 4
कंदों को सतह की ओर ऊपर की ओर बढ़ने के बजाय नीचे और बाहर बढ़ने के लिए मजबूर करने के लिए यरूशलेम आटिचोक को गहराई से पानी पिलाया जाना चाहिए। दिखाई देने वाले किसी भी खरपतवार को सावधानी से खींचें और जब तक पौधे अच्छी तरह से स्थापित न हो जाएं तब तक स्लग पर नज़र रखें।
पौधों की खेती करें
कंदों को सतह की ओर ऊपर की ओर बढ़ने के बजाय नीचे और बाहर बढ़ने के लिए मजबूर करने के लिए यरूशलेम आटिचोक को गहराई से पानी पिलाया जाना चाहिए। दिखाई देने वाले किसी भी खरपतवार को सावधानी से खींचें और जब तक पौधे अच्छी तरह से स्थापित न हो जाएं तब तक स्लग पर नज़र रखें।
चरण 5
कंदों को आवश्यकतानुसार पिच कांटा के साथ खोदा जा सकता है, लेकिन पहले कठोर ठंढ के बाद जमीन में छोड़े गए कंद इससे पहले खींचे गए लोगों की तुलना में अधिक मीठे होंगे।
यरूशलेम आटिचोक की कटाई करें
जब पत्ते रंग बदलना शुरू कर देते हैं और पतझड़ में वापस मर जाते हैं, तो पौधों को जमीन से 12' ऊपर काट लें। कंदों को आवश्यकतानुसार पिच कांटा के साथ खोदा जा सकता है, लेकिन पहले कठोर ठंढ के बाद जमीन में छोड़े गए कंद इससे पहले खींचे गए लोगों की तुलना में अधिक मीठे होंगे। अगले साल की फसल के लिए सबसे छोटे कंदों की तुरंत रोपाई करें।
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ग्लोब आर्टिचोक कैसे उगाएं
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