प्याज कैसे उगाएं
लागत
$कौशल स्तर
शुरुआत से अंत तक
½दिनउपकरण
- किस तरह
सामग्री
- प्याज सेट
- गीली घास
- खाद
ऐशे ही? यहाँ और है:
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प्याज के सेट खरीदें
प्याज दो मुख्य किस्मों में आते हैं: लॉन्ग-डे और शॉर्ट-डे। 35 डिग्री अक्षांश के उत्तर में रहने वाले बागवानों को लंबे समय तक प्याज लगाना चाहिए, जबकि 35 डिग्री अक्षांश के दक्षिण में रहने वालों को शॉर्ट-डे प्याज लगाना चाहिए। ज्यादातर माली सेट से प्याज उगाते हैं, छोटे बीज वाले प्याज गुच्छा द्वारा बेचे जाते हैं। लोकप्रिय किस्मों में व्हाइट स्वीट स्पैनिश, वाला वाला स्वीट और स्कैलियन शामिल हैं।
चरण 1
साइट तैयार करें
प्याज को उपजाऊ, ढीली और अच्छी तरह से सूखा मिट्टी की आवश्यकता होती है। बगीचे के बिस्तर में एक कुदाल के साथ एक उदार मात्रा में खाद का काम करें। कुदाल का प्रयोग करके टीले की पंक्तियों को 12' से 15' तक अलग करें। यदि मिट्टी बहुत शुष्क है, तो रोपण से पहले पंक्तियों को एक नली से थोड़ा गीला कर दें।
चरण दो
एक उंगली से मिट्टी में एक छेद करें और सेट को 1 1/2' गहरा रखें। उनके चारों ओर की गंदगी को धीरे से दबाएं और पंक्तियों को पानी की धुंध से स्प्रे करें।
प्याज के सेट लगाएं
प्याज के विकास में ठंडा तापमान सहायता करता है, इसलिए शुरुआती वसंत में सेट लगाएं। हरे प्याज को आपस में 2' की दूरी पर रखा जा सकता है, जबकि बड़े भंडारण वाले प्याज को 6' से 8' की दूरी पर रखा जाना चाहिए। एक उंगली से मिट्टी में एक छेद करें और सेट को 1 1/2' गहरा रखें। उनके चारों ओर की गंदगी को धीरे से दबाएं और पंक्तियों को पानी की धुंध से स्प्रे करें।
चरण 3
रोपण के बाद गीली घास की एक मोटी परत से लहसुन को लाभ होता है। पौधे शुरुआती वसंत में गीली घास के माध्यम से निकलेंगे
प्याज की खेती करें
अंकुरों को स्थापित होने तक प्रतिदिन पानी देना चाहिए। नमी की एक समान मात्रा सबसे अच्छी होती है, इसलिए हर बार पानी देने से पहले मिट्टी की जाँच करें। प्याज की क्यारियों को खरपतवारों से मुक्त रखें। प्याज के पौधों के चारों ओर गीली घास की एक परत डालें ताकि खरपतवारों को कम किया जा सके और नमी बनी रहे।
प्रो टिप
हरे प्याज पर कोमल सफेद डंठल विकसित करने के लिए, जब पौधे लगभग 4' तक पहुंच जाते हैं, तो मिट्टी को ऊपर और तने के चारों ओर टीला करें।
चरण 4
गर्मियों में लहसुन और छिछले की कटाई करें जब पत्तियां पीली पड़ने लगती हैं और वापस मर जाती हैं। पौधों को हाथ से काटें ताकि बल्ब और सिर को नुकसान न पहुंचे।
फसल प्याज
प्याज दो चरणों में विकसित होता है। सबसे पहले पौधों के शीर्ष भरते हैं। तब पौधा बल्ब को परिपक्व करने के लिए पत्तियों से ऊर्जा का उपयोग करता है। हरे प्याज को लगभग किसी भी अवस्था में खींचा और खाया जा सकता है। बड़े प्याज कटाई के लिए तैयार होते हैं जब शीर्ष झुक जाते हैं और पौधे कम जीवंत दिखने लगते हैं। प्याज को हाथ से काट लें ताकि बल्ब को नुकसान न पहुंचे। प्याज को बाहर किसी सूखी छायादार जगह पर रखकर भंडारण के लिए उपचारित करें।
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