पालक कैसे उगाएं
लागत
$कौशल स्तर
शुरुआत से अंत तक
2+दिनउपकरण
- किस तरह
- पंक्ति कवर
सामग्री
- रक्त भोजन
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सब्जी उद्यान बागवानी पौधे सब्जियां रोपणचरण 1
पालक आमतौर पर सीधे बीज से उगाया जाता है। पालक दो मुख्य प्रकारों में आता है, चिकनी पत्ती की किस्में जो मीठी, कोमल और सलाद के लिए एकदम सही होती हैं, और क्रिंकल लीफ के प्रकार जिनमें मोटे, क्रिंकली पत्ते होते हैं जो खाना पकाने के लिए बेहतर होते हैं।
बीज खरीदें
पालक दो मुख्य प्रकारों में आता है, चिकनी पत्ती की किस्में जो मीठी, कोमल और सलाद के लिए एकदम सही होती हैं, और क्रिंकल लीफ के प्रकार जिनमें मोटे, क्रिंकली पत्ते होते हैं जो खाना पकाने के लिए बेहतर होते हैं। पालक आमतौर पर सीधे बीज से उगाया जाता है, लेकिन प्रत्यारोपण प्रक्रिया को बहुत तेज कर सकता है। गहरे हरे रंग के मजबूत, कॉम्पैक्ट पौधों की तलाश करें। कमजोर, पतले तनों वाले लम्बे, फलीदार पौधों से बचें।
चरण दो
साइट तैयार करें
पालक पूर्ण सूर्य को तरजीह देता है, लेकिन यह उन कुछ सब्जियों में से एक है जो कुछ छाया भी सहन कर सकती है। कुदाल का उपयोग करके, प्रति ५० वर्ग फुट बगीचे में ३ कप रक्त भोजन में काम करें। पालक को नाइट्रोजन पसंद है, लेकिन बहुत अधिक पालक को तीखा, धात्विक स्वाद दे सकता है।
चरण 3
पौधा बीज
पालक को ठंडा मौसम पसंद है और गर्मी की गर्मी नापसंद है। पालक को शुरुआती वसंत में और फिर से पतझड़ में लगाएं ताकि पौधे बीज में न जा सकें, जिससे पत्तियों का स्वाद कड़वा हो जाता है। बगीचे के शीर्ष पर बीज बोएं और हल्के से मिट्टी से ढक दें। पानी का कुआँ।
चरण 4
जैसे ही पौधे अंकुरित होने लगते हैं, पतले अंकुर निकलते हैं ताकि कोई भी छह इंच से अधिक दूर न हो। पौधों के शीर्ष को काटने के बजाय उन्हें काटने के लिए बगीचे के टुकड़ों का उपयोग करें, जो आस-पास के पौधों की जड़ों को बाधित कर सकते हैं।
पतले पौधे
जैसे ही पौधे अंकुरित होने लगते हैं, पतले अंकुर निकलते हैं ताकि कोई भी छह इंच से अधिक दूर न हो। पौधों के शीर्ष को काटने के बजाय उन्हें काटने के लिए बगीचे के टुकड़ों का उपयोग करें, जो आस-पास के पौधों की जड़ों को बाधित कर सकते हैं।
चरण 5
पालक को बहुत अधिक नमी की आवश्यकता होती है, प्रति सप्ताह कम से कम एक इंच। सुबह पानी देना सबसे अच्छा है ताकि अंधेरा होने से पहले पत्ते सूख जाएं।
पानी और चारा
पालक को बहुत अधिक नमी की आवश्यकता होती है, प्रति सप्ताह कम से कम एक इंच। सुबह पानी देना सबसे अच्छा है ताकि अंधेरा होने से पहले पत्ते सूख जाएं। पर्याप्त वृद्धि के लिए थोड़ा अतिरिक्त उर्वरक की आवश्यकता होती है, हालांकि खाद को पूरे बढ़ते चक्र में छिटपुट रूप से जोड़ा जा सकता है।
चरण 6
फ्लोटिंग रो कवर शिकारी कीड़ों से बहुत सुरक्षा प्रदान करते हैं। वे क्रूर गर्मी के सूरज को भी रोकते हैं, जिससे पौधे बीज में जाते हैं।
रक्षा करना
फ्लोटिंग रो कवर शिकारी कीड़ों से काफी सुरक्षा प्रदान करते हैं। वे क्रूर गर्मी के सूरज को भी रोकते हैं, जिससे पौधे बीज में जाते हैं। पंक्ति के किनारों को ईंटों से सुरक्षित करें ताकि उन्हें उड़ने से बचाया जा सके।
चरण 7
कटाई
पालक की कटाई बीज बोने के छह सप्ताह बाद की जा सकती है। जब पालक के ६ से ८ अच्छे आकार के पत्ते निकल जाएँ तब कटाई शुरू करें। उंगलियों का उपयोग केवल उन पत्तियों को चुटकी में करने के लिए करें जिन्हें आप खाने की परवाह करते हैं, या पूरे सिर को काटने के लिए कतरों की एक छोटी जोड़ी का उपयोग करें। पौधों के बीज बनने तक कटाई जारी रखें।
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