अरुगुला कैसे उगाएं?
लागत
$कौशल स्तर
शुरुआत से अंत तक
2+दिनउपकरण
- कैंची
- तार हुप्स
- पंक्ति कवर
- बगीचे का कांटा
सामग्री
- उर्वरक
- अरुगुला बीज
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बीज खरीदें
अरुगुला एक वसंत या पतझड़ हरा है जो आमतौर पर बीज से उगाया जाता है। अक्सर रॉकेट कहा जाता है, पत्तेदार सब्जी को इसके मजबूत, चटपटे स्वाद के लिए बेशकीमती माना जाता है। अरुगुला के दो मूल प्रकार हैं: खेती और जंगली। जंगली किस्मों में अधिक तीखा स्वाद होता है। लोकप्रिय किस्मों में रॉकेट और जंगली इतालवी रॉकेट शामिल हैं।
चरण 1
अपना अरुगुला लगाते समय, आप बिस्तर को खंडों में अलग कर सकते हैं। किसी प्रकार के मार्कर के साथ अपने अनुभागों की रूपरेखा तैयार करें ताकि आप जान सकें कि आपने अपने बीज कहाँ बोए हैं। यदि आप अरुगुला के बीजों की अलग-अलग बुवाई कई सप्ताह अलग करते हैं, तो आपके पास पूरे मौसम में भरपूर स्वस्थ अरुगुला होगा।
साइट तैयार करें
अरुगुला को ठंडा तापमान, उचित मात्रा में धूप और भरपूर नमी पसंद है। एक बगीचे के कांटे के साथ, मिट्टी के शीर्ष 5 'या 6' में कुछ उच्च नाइट्रोजन वाले उर्वरक का काम करें। कंकड़ या अन्य सामग्री का उपयोग करके बगीचे के बिस्तर को छोटे वर्गों में विभाजित करें। इन क्षेत्रों में निविदा साग की लंबी फसल के लिए लगातार फसलें लगाना आसान हो जाता है।
चरण दो
अरुगुला को वसंत में सबसे अच्छा लगाया जाता है, जब तापमान लगभग 40 से 65 डिग्री तक पहुंच जाता है। जब आप पौधे लगाते हैं, तो उनकी दूरी के बारे में चिंता न करें। यदि पौधे बहुत मोटे हैं, तो उन्हें बाद में पतला कर दिया जाएगा। महत्वपूर्ण यह है कि बीजों को बगीचे की मिट्टी की एक महीन परत से ढँक दिया जाए और अंकुरित होने तक उन्हें नम रखा जाए।
अरुगुला लगाओ
शुरुआती वसंत में, जब मिट्टी का तापमान 40 और 65 डिग्री होता है, तो बीज बोना सुरक्षित होता है। बगीचे के बिस्तर के एक हिस्से में बीज को मिट्टी में बिखेर दें। यह ठीक है अगर बीज ओवरलैप हो जाते हैं क्योंकि बाद में रोपे पतले हो जाएंगे। बीजों को 1/4' बारीक बगीचे की मिट्टी से ढँक दें और उन्हें धीरे से पानी दें। जब तक बीज अंकुरित न हो जाएँ तब तक क्यारी को नम रखें।
चरण 3
अरुगुला के बीज आम तौर पर रोपण के लगभग एक सप्ताह बाद अंकुरित होते हैं, इसलिए जब अंकुर 1 इंच लंबे हो जाते हैं, तो उन्हें पतला कर दें ताकि पौधों को 3 से 4 इंच की दूरी पर रखा जा सके। उन्हें पतला करने के लिए, कैंची की एक जोड़ी के साथ आधार पर अतिरिक्त पौधों को काट लें।
अंकुरों को पतला करें
अरुगुला के बीज लगभग एक सप्ताह में अंकुरित होने चाहिए। जब पौध 1' लंबे हो जाएं, तो उन्हें पतला कर लें ताकि पौधे 3' से 4' की दूरी पर रह जाएं। उन्हें हटाने के लिए, बस पौधों को मिट्टी की रेखा पर कैंची की एक जोड़ी के साथ काट लें।
चरण 4
अरुगुला के बीजों को उगाने के लिए कठोर गर्मी के सूरज से सुरक्षा की आवश्यकता होती है। कपड़े को अंकुर से दूर रखने के लिए, सूरज की किरणों से बचाने के लिए, तारों और हुप्स द्वारा निलंबित एक पंक्ति कवर का उपयोग करें।
छाया प्रदान करें
कई माली अरुगुला को तेज गर्मी की धूप से थोड़ी सुरक्षा देने के लिए छायादार टेंट का उपयोग करते हैं। वायर हुप्स द्वारा निलंबित फ्लोटिंग रो कवर का उपयोग करने पर विचार करें। कोनों को ईंटों या चट्टानों से सुरक्षित करें ताकि उन्हें उड़ने से रोका जा सके।
चरण 5
अरुगुला की कटाई करें
अरुगुला आमतौर पर बुवाई के 35 से 45 दिनों के बीच कटाई के लिए तैयार हो जाता है। फसल काटने के लिए, बस बाहरी पत्तियों को पौधे के आधार के पास खींच लें, जिससे आंतरिक पत्तियां बढ़ती रहें। कई माली पूरे पौधे को जमीन, जड़ों और सभी से खींचकर काटना पसंद करते हैं।
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