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शतावरी कैसे उगाएं

शतावरी सबसे शुरुआती वसंत ऋतु की फसलों में से एक है। और एक बार स्थापित होने के बाद, शतावरी पैच दशकों तक फसलों का उत्पादन कर सकते हैं।

लागत

कौशल स्तर

शुरुआत से अंत तक

2+दिन

उपकरण

किस तरह
दस्ती कैंची
बेलचा

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सामग्री

शतावरी मुकुट
कम्पोस्ट खाद
गीली घास
उर्वरक

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परिचय

मुकुट खरीदें

हर वसंत में, शतावरी के पौधे कोमल अंकुर भेजते हैं, जिन्हें बाद में खाने के लिए काटा जाता है। अधिकांश माली बीज के बजाय ताज से शतावरी उगाते हैं। सबसे बड़ी फसलों के लिए, सभी नर पौधे खरीदें। ठंडी जलवायु में, जर्सी जाइंट या जर्सी नाइट की तलाश करें। ऐसे मौसमों के लिए जहां गहरी सर्दी नहीं होती है, यूसी १५७ एक अच्छा विकल्प है।

चरण 1

शतावरी को ढीली, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी चाहिए

साइट तैयार करें

एक बार स्थापित होने के बाद, शतावरी 20 या अधिक वर्षों के लिए भाले का उत्पादन करेगी, इसलिए साइट को बुद्धिमानी से चुनें। क्योंकि यह बहुत लंबा हो सकता है, कई माली इसे बगीचे के उत्तर या पश्चिम की ओर लगाते हैं जहाँ यह अन्य सब्जियों को छाया नहीं देगा। शतावरी पूर्ण सूर्य और ढीली, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी में सबसे अच्छा बढ़ता है। बिस्तर के शीर्ष 15 में खाद खाद और अन्य जैविक संशोधनों का कार्य 3'। साथ ही कुछ १०-२०-१० उर्वरक में १/२ पौंड प्रति १०० वर्ग फुट की दर से काम करें।

चरण दो

मुकुट लगाओ

शुरुआती वसंत में, लगभग 8 'गहरी और 8' चौड़ी खाई खोदें। मुकुटों को मिट्टी के एक छोटे से टीले पर नुकीली कलियों के साथ रखें। जड़ों को खाई में फैलाएं। मुकुटों को लगभग 18' अलग रखें। मुकुटों को 2' मिट्टी और पानी से अच्छी तरह ढक दें।

चरण 3

ताज की खेती करें

जैसे-जैसे भाले विकसित होते हैं, एक बार में एक या दो इंच मिट्टी डालकर धीरे-धीरे खाई में भरें। पत्ते को ढकें नहीं, केवल अंकुर। एक बार खाई पूरी तरह से भर जाने के बाद, धीमी गति से 10-10-10 से हल्की खाद डालें और खरपतवारों को रोकने के लिए क्यारी को अच्छी तरह से मलें। पौधों को स्थापित करने के लिए पहले सीजन में नियमित रूप से पानी दें।

चरण 4

फसल अनुसूची जानें

पहले वर्ष के दौरान किसी भी भाले की कटाई न करें। सभी भाले को फ़र्नी पौधों में विकसित होने दें, क्योंकि इससे पौधे को एक जोरदार जड़ प्रणाली विकसित करने की अनुमति मिलती है। दूसरे वर्ष में, केवल दो सप्ताह के लिए शतावरी भाले की कटाई करें। उसके बाद, भाले को पौधों में विकसित होने दें। तीन साल में, चार सप्ताह के लिए भाले की कटाई करें। चार साल में और उसके बाद, छह से आठ सप्ताह के लिए भाले की कटाई करें।

चरण 5

शतावरी भाले को मिट्टी की रेखा के ठीक ऊपर काटें

हार्वेस्ट द स्पीयर्स

भाले 7 'से 8' तक लंबे होने पर कटाई के लिए तैयार हो जाते हैं और अभी भी कसकर उभरे हुए सिरे होते हैं। मिट्टी की रेखा के ठीक ऊपर शतावरी भाले को काटने के लिए प्रूनर्स की एक जोड़ी का उपयोग करें। मिट्टी की रेखा के नीचे मत काटो। शुरुआती भाले गोल और मोटे होंगे, लगभग एक अंगूठे की तरह चौड़े। जैसे-जैसे मौसम आगे बढ़ता है, भाले छोटे होते जाते हैं। जब भाले पेंसिल की तुलना में पतले होते हैं, तो कटाई छोड़ने और फ़र्न को बढ़ने देने का समय आ गया है।

चरण 6

पत्ते वापस काट लें

पतझड़ में, पौधों के भूरे हो जाने और वापस मर जाने के बाद, उन्हें जमीनी स्तर तक काट लें। यह कीड़ों को ओवरविन्टरिंग से रोकता है और वसंत ऋतु में स्वस्थ, कीट-मुक्त शतावरी पौधों को प्रोत्साहित करता है।