शीटकेक मशरूम कैसे उगाएं
लागत
$कौशल स्तर
शुरुआत से अंत तक
2+दिनसामग्री
- शिटेक मशरूम किट
- पानी
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किट खरीदें
कई प्रकार के मशरूम किट उपलब्ध हैं। कई प्रकार के मशरूम की पेशकश के अलावा, आउटडोर और इनडोर दोनों तरह के बढ़ने के लिए किट हैं। यह लेख विशेष रूप से इनडोर शीटकेक मशरूम किट से संबंधित है। शियाटेक में एक अनूठा स्वाद होता है जो पकाने के दौरान तेज हो जाता है, जिससे उन्हें हलचल-फ्राइज़ में उत्कृष्ट जोड़ दिया जाता है।
चरण 1
मशरूम के पूरे पैकेज को क्लोरीन रहित पानी की एक बड़ी बाल्टी में डुबोएं। रात भर भीगने दें और फिर लॉग को बाल्टी से हटा दें और अतिरिक्त पानी निकाल दें।
पैकेज भिगोएँ
निर्देशों के अनुसार बैग खोलने के बाद, पूरे पैकेज को डी-क्लोरीनेटेड पानी की एक बड़ी बाल्टी में डुबो दें (क्लोरीन मशरूम के बीजाणुओं को मार देता है)। रात भर भीगने दें और फिर लॉग को बाल्टी से हटा दें और अतिरिक्त पानी निकाल दें।
चरण दो
मशरूम लॉग सेट करें जहां यह अप्रत्यक्ष प्राकृतिक प्रकाश प्राप्त करेगा और जहां तापमान 60 और 75 डिग्री फ़ारेनहाइट के बीच रहेगा। लॉग में कटार या बांस के दांव चिपकाएं और फिर पूरे पैकेज पर नमी वाले तम्बू को ढक दें।
मशरूम लॉग की स्थिति बनाएं
लॉग सेट करें जहां इसे अप्रत्यक्ष प्राकृतिक प्रकाश प्राप्त होगा और जहां तापमान 60 और 75 डिग्री फ़ारेनहाइट के बीच रहेगा। लॉग में कटार या बांस के दांव चिपकाएं और फिर पूरे पैकेज पर नमी वाले तम्बू को ढक दें।
चरण 3
नमी बनाए रखें
जब तक मशरूम अंकुरित न होने लगे तब तक बैग को दिन में तीन या चार बार डी-क्लोरीनयुक्त पानी से ढक दें। जब मशरूम लगभग 3 'चौड़े हो जाएं, तो नमी वाले तम्बू को हटा दें और उन्हें बढ़ते रहने दें।
चरण 4
मशरूम आमतौर पर अंकुरित होने के एक या दो सप्ताह बाद कटाई के लिए तैयार हो जाते हैं। जब शीटकेक 5' से 6' व्यास के हो जाएं, तो उन्हें कैंची से आधार पर काटकर काट लें। अधिकांश मशरूम किट कई फसलों का उत्पादन करेंगे।
शिकाकाई फसल
मशरूम आमतौर पर अंकुरित होने के एक या दो सप्ताह बाद कटाई के लिए तैयार हो जाते हैं। जब शीटकेक 5' से 6' व्यास के हो जाएं, तो उन्हें कैंची से आधार पर काटकर काट लें। अधिकांश मशरूम किट कई फसलों का उत्पादन करेंगे।
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