खाना कैसे बनाएँ

चिकन ब्रेस्ट को कैसे बेक करें ताकि वे हमेशा रसदार रहें, कभी सूखें नहीं

चिकन ब्रेस्ट को पकाने का तरीका जानना एक रसोई कौशल है जिसका उपयोग आप संभवतः अपने पूरे जीवन में करेंगे। कई परिवार रात के खाने में चिकन खाना पसंद करते हैं, जब उन्हें ऐसी चीज़ की ज़रूरत होती है जिसे हर कोई खा सके। चिकन पकाना इस मुख्य चीज़ को पकाने का एक आसान तरीका है, और इसे व्यस्त सप्ताहांतों में साधारण भोजन के लिए पास्ता, सलाद, या अनाज-आधारित साइड डिश में जोड़ा जा सकता है। इसके अलावा, बेक्ड चिकन ब्रेस्ट उल्लेखनीय रूप से अच्छी तरह से स्टोर होता है, जिसका अर्थ है कि यह पहले से तैयार भोजन के लिए बहुत अच्छा है। हमें पका हुआ चिकन पसंद है क्योंकि यह (बहुत) अधिक स्वादिष्ट हो सकता है उबला हुआ चिकन और कड़ाही में पकाए गए चिकन और ग्रिल्ड चिकन की तुलना में कम हाथों से तैयार किया जाता है।

हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट पकाने के 4 आसान तरीके ब्लैक बीन राइस पिलाफ के साथ बेक्ड चिकन ब्रेस्ट

ब्लेन मोट्स

चिकन ब्रेस्ट कैसे बेक करें

सीज़निंग से लेकर स्लाइसिंग तक, चिकन ब्रेस्ट को बेक करने के तरीके के बारे में हमारी चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका यहां दी गई है।

बेक्ड चिकन रेसिपी प्राप्त करें

चरण 1: अपना मसाला चुनें

जब आपका ओवन 375°F पर गर्म हो जाए, तो अपने पसंदीदा सीज़निंग चुनें या सादे चिकन ब्रेस्ट में पिज्जाज़ जोड़ने के लिए मसाला रब तैयार करें। आप नमक और काली मिर्च, लहसुन पाउडर, नींबू-मिर्च मसाला, अनुभवी नमक, या अपने मसाला कैबिनेट में कुछ भी मिला सकते हैं।

टेस्ट किचन टिप

यदि आप पके हुए चिकन ब्रेस्ट को एक स्वादिष्ट स्वाद वाले व्यंजन में जोड़ रहे हैं, तो सीज़निंग को सरल रखें ताकि स्वाद अधिक न हो जाए।

चरण 2: चिकन ब्रेस्ट को बेकिंग के लिए तैयार करें

चिकन ब्रेस्ट पर तेल लगाएं और अपने पसंदीदा मसाले छिड़कें। यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे चिपके रहें, स्तनों में मसाले रगड़ें। बेहतरीन स्वाद के लिए दोनों तरफ मसाला डालना न भूलें। बेकिंग या रोस्टिंग पैन में चिकन ब्रेस्ट को एक परत में व्यवस्थित करें।

टेस्ट किचन टिप

अपने पके हुए चिकन ब्रेस्ट को आसानी से साफ करने के लिए अपने बेकिंग पैन को पन्नी से ढक दें और नॉनस्टिक स्प्रे से स्प्रे करें।

चरण 3: चिकन ब्रेस्ट बेक करें

हमने पहले ही चिकन ब्रेस्ट को बेक करने के लिए तापमान का उल्लेख किया है, लेकिन हम जानते हैं कि आपका असली सवाल यह है कि उन्हें बेक करने में कितना समय लगता है। चिकन ब्रेस्ट को कैसे बेक किया जाए, इसके लिए ये दिशानिर्देश 6- से 8-औंस ब्रेस्ट पर आधारित हैं। यदि आपके स्तन 8 औंस से बड़े हैं, तो उनके आंतरिक तापमान की जांच करें मांस थर्मामीटर ($22, लक्ष्य ) बेकिंग के 30 मिनट बाद और आवश्यकतानुसार बेकिंग का समय बढ़ा दें।

चिकन ब्रेस्ट को बिना ढके 375°F पर 25 से 30 मिनट तक बेक करें या जब तक मीट थर्मामीटर यह न दिखा दे कि चिकन 165°F तक गर्म हो गया है।

एंडी ल्योंस

संचय करना: चिकन को ठंडा होने के लिए 30 मिनट तक खड़े रहने दें। चिकन ब्रेस्ट को व्यक्तिगत रूप से मोमयुक्त या लपेटें चर्मपत्र ($4, लक्ष्य ). लपेटे हुए चिकन को बड़े फ़्रीज़र बैगों के बीच बाँट लें, बैगों से जितना संभव हो उतनी हवा निकाल दें। लेबल लगाएं और 4 महीने तक फ्रीज करें।

नए सीज़निंग के साथ प्रयोग करें, या किसी पसंदीदा चीज़ पर टिके रहें जिसे आप जानते हैं कि पूरा परिवार पसंद करता है। अब जब आप जानते हैं कि चिकन ब्रेस्ट को कैसे पकाया जाता है, तो आप आनंद ले सकते हैं और स्वादों और व्यंजनों के साथ खेल सकते हैं।

मोमयुक्त कागज बनाम चर्मपत्र कागज: आपको क्या जानना चाहिए